Ternyata Begini Cara Menyiapkan Donat Kentang Yang Bikin Nagih

Name: Donat Kentang
Ingredients: 160 gr terigu cakra; 100 gr terigu segitiga 125 gr kentang dikukus, kupas dan haluskan; 3 sdm gula pasir; 1 butir telur; 1,5 sdm susu bubuk; 4 gr butter; 1/4 sdt garam; Bahan biang:; 1 sdt ragi/fermipan; 1 sdt gula pasir; 75 ml air hangat

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang.

Kamu bisa memasak Donat Kentang dengan 11 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

Kamu butuh 160 gr terigu cakra.
Kamu butuh 100 gr terigu segitiga 125 gr kentang dikukus, kupas dan haluskan.
Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
Kamu butuh 1 butir telur.
Kamu butuh 1,5 sdm susu bubuk.
Siapkan 4 gr butter.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Siapkan Bahan biang:.
Siapkan 1 sdt ragi/fermipan.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Siapkan 75 ml air hangat.

Langkah-langkah Pembuatan Donat Kentang

Untuk biang donat: masukkan ragi, gula. Tuang air hangat dan diamkan 10 meniy sampai timbul gelembung. Pisahkan.
Masukkan ke dalam wadah: terigu, susu bubuk, kentang, gula dan telur. Tuang bahan biang, aduk rata dan uleni sampai setengah kalis. Masukkan butter dan garam (klo lengket tambahkan 1/2 sdm terigu).
Uleni sampai kalis dengan mixer. Kemudian tutp wadah dengan plastik wrap/kain bersih. Biarkan mengembang kemudian kempeskan..
Pindahkan ke meja, alasi dengan kertas baking (tangan diusap ke terigu ya biar ga lengket). Bagi adonan bentuk bulat2, masukkan ke wadah tertutup, diamkan 20 menit..
Tekan sedikit, bolongi. Lalu goreng dengan minyak panas api sedang. Gorengnya sesuai yg pertama kali dibentuk ya dan waktu digoreng hanya sekali balik biar bagus..