Resep: Donat Lembut Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Lembut. Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat.

Donat Lembut

Rasanya manis dengan tekstur lembut membuat donat disukai banyak orang.Kalau kamu bosan dengan donat yang sudah umum, yuk coba bikin varian uniknya dengan resep berikut ini.Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya.

Sobat dapat memasak Donat Lembut dengan 12 bahan dan 10 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Donat Lembut

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Siapkan 130 ml air hangat.
  3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  4. Siapkan 1 sdt gula halus.
  5. Kamu butuh Bahan B.
  6. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  7. Siapkan 3 sdm gula halus.
  8. Siapkan 2 butir kuning telur.
  9. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
  11. Kamu butuh 1 sdm munjung margarin/ mentega.
  12. Kamu butuh Sejumput garam.

Donat lembut identik dengan donat kentang.Donat buatannya terkenal lembut dan awet disimpan lama.Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut.

Langkah-langkah Pembuatan Donat Lembut

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Untuk pengaktifan ragi, siapkan gelas berisi air hangat 130ml. Lalu beri 1 sdt gula halus & 1 sdt ragi instan. Diaduk sampai larut, lalu tutup. Diamkan 5-10 menit/ sampai ia berbusa atau berbuih..
  3. Siapkan wadah, masukkan terigu, 3 sdm gula halus, 2 sdm susu bubuk, ½ sdt baking powder. Aduk sebentar bahan keringnya..
  4. Masukkan 2 butir kuning telur, lalu tuangkan semua ragi yang sudah diaktifkan tadi (jika berbuih setelah 5-10 menit maka tanya masih aktif). Setelah itu diaduk perlahan..
  5. Untuk mempermudah, gunakan tangan untuk mencampurnya ya. Setelah bahan tercampur, lalu tambahkan 1 sdm munjung margarin/ mentega dan beri sejumput garam. Campur adonan lagi hingga menyatu rata lalu bulatkan adonan..
  6. Selanjutnya ditutup dengan kain bersih yang sudah dibasahi sebelumnya. Adonan ini didiamkan selama 40-60 menit ya agar mengembang. Setelah 60 menit, kempiskan & uleni sebentar agar udara yang tersisa pada adonan bisa keluar..
  7. Bulatkan adonan menjadi beberapa bagian sesuai yang diinginkan. Lalu lubangi dengan jari telunjuk/ bisa juga dengan menggunakan alat..
  8. Lalu tutup kembali dengan kain bersih yang sudah dibasahi sebelumnya. Diamkan kembali selama kurang lebih 30 menit atau hingga donat mengembang & menjadi ringan..
  9. Setelah sudah mengembang & siap untuk digoreng, selanjutnya panaskan minyak. Jika minyak berbuih berarti sudah panas, lalu gunakan api kecil hingga akhir agar hasilnya bagus. Kemudian, masukkan satu-persatu donatnya ya. Setelah terlihat kuning kecoklatan, jangan lupa untuk dibalik (cukup 1x saja). Setelah kira-kira matang, angkat. Lakukan hal yang sama untuk sisanya..
  10. Untuk topping-nya, gunakan sesuai selera. Kalau disini saya menaburi gula halus. Nah, sangat sederhana bukan? Selamat mencoba ya~! Terima kasih. 🍩.

Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran.Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu Ini nih yang mau kita intip resepnya.Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.Resep donat lembut mengembang sebenarnya tidak susah dibuat dan bahannya gampang didapatkan, itu sebabnya Kamu dapat mencoba membuatnya sendiri.Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri.