Resep: Donat kentang NCC Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat kentang NCC. Menggunakan resep donat kentang NCC, donat yummy-nya dibuat dengan mengganti kentang Gak ada kentang, bubur havermuth pun jadi. Kentang dalam resep Donat Kentang NCC diganti. Recipe in English please visit this link.

Donat kentang NCC

Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore.Serasa habis menjarah kafe donat 🙂.Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.

Sobat dapat memasak Donat kentang NCC dengan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat kentang NCC

  1. Siapkan 200 gr tepung protein tinggi (cakra kembar).
  2. Kamu butuh 50 gr tepung protein sedang (segitiga biru).
  3. Siapkan 5 gr ragi instant.
  4. Kamu butuh 100 gr kentang (kukus, haluskan dan dinginkan).
  5. Siapkan 25 gr susu bubuk.
  6. Kamu butuh 50 gr gula pasir.
  7. Kamu butuh 35 gr mentega (saya pake butter anchor).
  8. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  9. Kamu butuh 2 kuning telur.
  10. Kamu butuh 50 ml air dingin (saya pakai susu UHT) boleh menambah cairan lagi smp konsistensi yg diinginkan.
  11. Kamu butuh Minyak goreng/minyak padat untuk menggoreng.

Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena.Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak.Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun.Resep Donat Kentang NCC Empuk dan Mudah Dibentuk - Resep.

Langkah-langkah Pembuatan Donat kentang NCC

  1. Kukus dan haluskan kentang.
  2. Sementara kentang dikukus, siapkan bahan lainnya.
  3. Dalam wadah campur tepung terigu, ragi instant, gula pasir dan susu bubuk, aduk rata (sy aduk pake spiral tapi jgn dinyalakan yaa).
  4. Tuang kentang kukus, kuning telur dan air dingin/susu dingin, lalu uleni hingga setengah kalis (mixer kecepatan 1).
  5. Tuang butter/mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis (kecepatan mixer 1-2). Istirahatkan 15 menit (tutup dgn serbet atau plastic wrap).
  6. Timbang adonan mjd 45-50 gr, bulatkan. Ambil satu adonan lalu pipihkan dgn rolling pin, kemudian cetak dgn donut cutter. Letakkan adonan yg sdh dicetak diatas nampan yg sdh ditaburi tepung terigu.
  7. Diamkan atau proofing adonan 20-30 menit hingga mengembang, jangan over proofing yaa.
  8. Sambil menunggu proofing, di 5 menit terakhir dr timer bisa mulai memanaskan minyak. Gunakan api sedang cenderung kecil dan stabil. Goreng donat ketika minyak sdh agak panas. Goreng hingga satu sisi kuning kecoklatan. Kemudian dibalik. Cukup sekali balik agar tdk menyerap byk minyak. (Pakai sumpit yaa biar lebih mudah).
  9. Angkat, tiriskan/letakkan pada kertas/tissue khusus untuk minyak. Taburi gula donat atau hias sesuai selera.

Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia.Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat.Resep Donat Kentang Sederhana Empuk dan Lembut Spesial Praktis Asli Enak.Tak salah lagi jika Anda memilih bikin donat kentang ncc yang satu ini..Buat donat itu gampang gampang susah, gampang buatnya tapi mau menul mulus dan cantik perlu banyak latihan.