Resep: Donat ala rumah Bala Bala Yang Lezat
Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.
Donat ala rumah Bala Bala.
Kamu dapat membuat Donat ala rumah Bala Bala dengan 9 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.
Bahan-bahan Donat ala rumah Bala Bala
- Siapkan 250 gr tepung terigu cakra.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Kamu butuh 30 gr gula pasir gmp (jika pakai gulaku putih takarannya jadi 50gr).
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan.
- Siapkan 150 ml susu uht/fresh milk dingin.
- Kamu butuh 40 gr margarin (saya pakai blueband).
- Kamu butuh 1/2 sdt garam (saya pakai himsalt).
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh Coklat ceres & gula halus untuk topping.
Cara Membuat Donat ala rumah Bala Bala
- Siapkan bahan. Untuk susu uht saya sudah coba merk ultra, frisian flag & greenfields, rasa donat lebih enak pakai yg merk greendfields 😅.
- Masukkan terigu ke dalam wadah, tambahkan gula dan ragi lalu aduk hingga rata dengan sendok. Setelah itu masukkan kuning telur dan susu lalu aduk dengan mixer (bisa menggunakan tangan jika tidak ada mixer) Aduk hingga setengah kalis, lalu masukkan garam dan margarin. Aduk lagi hingga kalis elastis (adonan tidak mudah sobek).
- Setelah itu bentuk bulat2 adonan dan letakkan di atas wadah yg sudah diberi taburan tepung. Tutup dengan kain/bahan selama 30 menit. Setelah itu tekan adonan dengan jari hingga agak pipih lalu lubangi tengahnya. Diamkan adonan kurang lebih 10 menit sambil siapkan minyak untuk menggoreng..
- Goreng adonan hingga kecoklatan. Jangan terlalu sering dibolak balik, cukup sekali saja dibalik agar tidak banyak menyerap minyak. Angkat adonan dan tiriskan..
- Tambahkan topping coklat ceres & gula halus. Donat siap disajikan..