Ternyata Begini Cara Memasak Donat Kentang Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang. Lihat juga resep Donat kentang montok enak lainnya! resep donat kentang Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.

Donat Kentang

Ya, donat kentang original adalah donat yang di buat dari bahan dasar kentang tanpa adanya tambahan apapun termasuk pada topping.Varian donat yang satu ini biasanya lebih banyak di sukai oleh orang tua.Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.

Kamu dapat membuat Donat Kentang dengan 12 bahan dan 11 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

  1. Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
  2. Siapkan 100 gr Kentang.
  3. Kamu butuh 2 buah Kuning Telur.
  4. Siapkan 80-90 ml Susu Cair dingin.
  5. Siapkan 30 gr Margarin.
  6. Kamu butuh 40 gr Gula Pasir.
  7. Kamu butuh 1,5 Sdt Fermipan.
  8. Siapkan 1/4 Sdt Garam.
  9. Kamu butuh Bahan topping.
  10. Kamu butuh Secukupnya coklat batangan.
  11. Siapkan 1 bungkus meses warna warni.
  12. Kamu butuh 1 sdm minyak.

Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang.Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi.

Cara Pembuatan Donat Kentang

  1. Rebus kentang, kalau saya 1 buah kentang agak besar, kupas lalu rebus dengan air sampai empuk, tiriskan lalu tumbuk dengan ulekan sampai halus.
  2. Campur bahan kering, tepung terigu, gula dan fermipan. Aduk rata.
  3. Masukkan kentang halus, kuning telur aduk rata, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit. Adon sampai 1/2 kalis.
  4. Masukkan margarin, garam, uleni sampai kalis.
  5. Timbang adonan bagi menjadi beberapa buah, kalau saya timbang masing masing 40-50 gr, lalu bentuk bulat bulat.
  6. Resting atau diamkan adonan 25menit, tutup dengan lap basah bersih atau dengan plastik.
  7. Setelah itu agak tekan adonan untuk keluarkan gas nya.. Kemudian cetak adonan.. Kemudian diamkan lagi 20menit, taburi sedikit dengan tepung..
  8. Kemudian goreng adonan dengan api kecil dan jangan sering dibolak balik, agar donat tidak berminyak dan nanti akan seperti membentuk cincin.
  9. Dinginkan adonan, bisa menggunakan sumpit agar tiris sempurna dan siap diberi topping.
  10. Setelah dingin bisa diberikan topping sesuai selera, bisa ditaburi icing sugar, atau seperti saya dengan coklat dan meses.. Untuk topping coklat meses ini, potong coklat batangan, lelehkan beri sedikit minyak (agar mengkilat hasil akhirnya), lalu celupkan donat dan taburkan meses.
  11. Setelah coklat mulai mengeras, bisa dimasukkan dalam plastik agar donat tetep empuk bila tidak langsung dimakan semua.

Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin.Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya.