Resep: Donat Kentang Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga.

Donat Kentang

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Anda dapat membuat Donat Kentang dengan 11 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

  1. Siapkan 100 gram kentang, kukus, kemudian ulek selagi panas.
  2. Kamu butuh 250 gram tepung protein tinggi(aku pakai cakra kembar).
  3. Kamu butuh 2 butir kuning telur.
  4. Kamu butuh 1/2 bungkus ragi instan merk apa aja.
  5. Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
  6. Siapkan 200 gram susu bubuk.
  7. Siapkan 100 ml air (aku pakai air mineral).
  8. Siapkan 35 gram margarin.
  9. Kamu butuh Sedikit garam.
  10. Siapkan Topping.
  11. Kamu butuh Gula halus/sesuai selera.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan.

Langkah-langkah Pembuatan Donat Kentang

  1. Campurkan tepung,ragi,susu,gula aduk hingga rata.
  2. Masukkan kentang yang sudah dingin/tdk panas lagi, kuning telur dan air secara bertahap/sedikit demi sedikit ya.
  3. Ulen hingga rata,kemudian masukkan margarin dan sedikit garam (jgn memasukkan garam dan margarin berbarengan dengan ragi ya,karena bisa membuat adonan tidak mengembang/bantet).
  4. Ulen hingga kalis, kemudian pindahkan nampan umuran besar dan ditutup dgn mangkok besar (yg untuk mencampur adonan tadi) diamkan selama 1jam.
  5. Adonan yg sdh mengembang, bisa dikempeskan kembali dan cetak menggunakan cetakan agar bentuk nya rapi ya jgn lupa ditaburi tepung jg biar gampang cetaknya.
  6. Kemudian biarkan saja terbuka hingga 15menit baru digoreng ya.
  7. Menggoreng donat cukup sekali balik aja ya biar gk nyerap minyak banyak si donat nya.
  8. Kemudian kasih topping sesuai selera,kalau dengan gula halus pas keadaan donat panas ya biar nempel.

Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan?Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi.Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat.