Ternyata Begini Cara Memasak Donat Kentang Yang Bikin Nagih


Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang.

Donat Kentang

Kamu dapat memasak Donat Kentang dengan 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

  1. Kamu butuh 400 gram tepung segitiga biru.
  2. Siapkan /- 50gram gula halus (sesuai selera).
  3. Siapkan /- 6gram fermipan.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 15 gram susu bubuk.
  6. Siapkan 35 gram margarin.
  7. Siapkan 1 butir telur.
  8. Siapkan 100 ml air es.
  9. Kamu butuh 250 gram kentang.

Langkah-langkah Membuat Donat Kentang

  1. Kupas kentang, lalu rebus sampai matang. Lalu haluskan kentang, kemudian sisihkan sementara..
  2. Untuk membuat adonan donat masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, fermipan. Kemudian campur sampai merata..
  3. Masukkan kentang dan aduk kembali sampai merata..
  4. Masukkan telur dan 100ml air es sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai merata..
  5. Masukan margarin dan garam. Lalu uleni sampai adonan kalis..
  6. Siapkan loyang yang telah diberi tepung..
  7. Bagi adonan menjadi sebesar bola pingpong, lalu beri lubang ditengahnya. Kemudian diamkan +/- 30menit..
  8. Jika adonan sudah mengembang, panaskan minyak lalu goreng adonan donat dengan api kecil. (hati-hati saat mengambil adonan donat agar bentuk donat tidak rusak).
  9. Selalu cek adonan donat yg digoreng agar tidak gosong. Goreng hingga warna sedikit kecoklatan..
  10. Saat sudah dingin beri topping sesuai selera..