Cara Memasak Donat Anti Gagal Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Anti Gagal.

Donat Anti Gagal

Anda dapat memasak Donat Anti Gagal dengan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Anti Gagal

  1. Siapkan 190 Gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
  2. Kamu butuh 1 Sdm Maizena.
  3. Kamu butuh 1 Sdm Susu Bubuk.
  4. Kamu butuh 1 Sdm Gula Pasir.
  5. Kamu butuh 25 Gr Margarin & sejumput Garam.
  6. Siapkan Bahan Cair.
  7. Siapkan 105 Ml Susu Cair (Hangat).
  8. Kamu butuh 3/4 Sdt Ragi.
  9. Kamu butuh 1 Sdt Gula Pasir.

Langkah-langkah Membuat Donat Anti Gagal

  1. Campur bahan cair untuk memastikan dan mengaktifkan ragi tunggu kuranglebih 10menit sampai berbuih.
  2. Campur semua bahan kering KECUALI margarin & Garam. Campurkan Bahan cair dan campur dengan spatula sampai rata..
  3. Setelah rata, uleni sedikit sampai kalis dan beri margarin dan garam, uleni lagi sampai elastis (Takaran ini sangat mudah untuk kalis dan elastis! Dijamin gak pegel walau ngulen pake tangan😅).
  4. Setelah kalis elastis, bulatkan diwadah yang sudah diberi minyak agar tidak lengket. Diamkan selama 1Jam sampai mengembang 2x lipat.
  5. Setelah 1 jam, kempis kan adonan dan bagi sesuai ukuran yang diinginkan (saya 30gr) setelah dibulatkan lalu dipipihkan dengan rollingpin dan lubangi donat dengan spuit atau donat cutter. Diam kan 30 menit.
  6. Setelah 30 menit. Goreng donat diminyak yang panas dengan api kecil. Goreng sampai kecoklatan, angkat dan siap diberi topping sesuai selera😊🥰✨.