Ternyata Begini Cara Memasak Donat Kentang Meses Coklat Tanpa Ribet

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Meses Coklat.

---

Kamu dapat membuat Donat Kentang Meses Coklat dengan 9 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Meses Coklat

1. Siapkan 250 gram tepung terigu.
2. Kamu butuh 150 gram kentang.
3. Siapkan 1,5 sdt ragi.
4. Kamu butuh 2 butir kuning telor.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan 50 gram gula pasir.
7. Kamu butuh Mentega cair.
8. Kamu butuh Susu dingin (bisa diganti air dingin).
9. Kamu butuh Meses (untuk topping).

Cara Membuat Donat Kentang Meses Coklat

1. Kupas kentang, potong-potong, lalu rebus.
2. Haluskan kentang. Campurkan terigu ragi, gula pasir. Aduk biar rata.
3. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telor, dan masukkan susu dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tambahkan lagi susu sisa sampai adonan kalis.
4. Tambahkan mentega cair dan garam.
5. Uleni kembali adonan sampai kalis. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
6. Letakkan adonan di wadah dan tutup adonan dengan kain kira-kira 20-30 menit.
7. Bentuk seperti roda. Lalu goreng dengan minyak, pakai api kecil agar tidak mudah gosong.
8. Setelah matang, oleskan mentega dan beri topping.