Cara Paling Mudah Menyiapkan Donat ala jco Tanpa Ribet
Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.
Donat ala jco.
Kamu dapat membuat Donat ala jco dengan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.
Bahan-bahan Donat ala jco
- Siapkan bahan A.
- Kamu butuh 520 gr tepung segitiga (boleh ganti cakra).
- Siapkan 6 gr fermipan (pastikan msh bagus).
- Siapkan 250 ml air hangat (jangan panas).
- Siapkan bahan B.
- Siapkan 130 gr tepung segitiga.
- Kamu butuh 2 sdm mentega/margarin.
- Kamu butuh 4 sdm gula halus.
- Kamu butuh 4 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 btr telur sedang.
- Kamu butuh sejumput garam.
- Siapkan topping bs pke gula halus or coklat batang yg sdh dicairkan.
Langkah-langkah Pembuatan Donat ala jco
- Bahan A : campur air hangat dgn fermipan. Pastikan berbuih (kalo tdk berarti ragi jelek). Lalu campur dgn tepung. Aduk rata smp kalis atau tdk lengket..
- Diamkan adonan dlm baskom selama 60-90menit smpai adonan mengembang min 2x lipat. Tutup dgn kain lembab..
- Setelah 90menit ulenin adonan A smp mengempis/angin keluar. Lalu masukkan bahan B dan uleni smp bnr2 kalis. Awalnya memang lengket sekali tp kalo diuleni trs akan kalis kq..
- Stlh adonan kalis tutup baskom dgn kain lembab n biarkan slm 15 menit..
- Stlh 15menit adonan akan mengembang, uleni sebentar lalu bagi2 dan timbang utk dibentuk. Klo sy 35-40gr. Sy bentuk n dilubangi pke jari tangan. Diamkan adonan yg sdh dibentuk..
- Stlh 10menit goreng donat dgn minyak.banyak n api kecil. Jgn dibolak balik ya, 1x balik aja..biar ga terlalu menyerap minyak..
- Sajikan dgn taburan gula halus atau coklat leleh..
- Taraaa...donat montok.