Resep: Donat ala Jco Tanpa Ribet

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat ala Jco.

---

Sobat bisa memasak Donat ala Jco dengan 12 bahan dan hanya dengan 11 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Donat ala Jco

1. Siapkan Bahan A :.
2. Kamu butuh 850 gr Tepung terigu cakra.
3. Siapkan 30 gr Ragi instant.
4. Kamu butuh 10 gr Garam.
5. Kamu butuh Bahan B :.
6. Siapkan 200 gr Tepung terigu protein tinggi.
7. Kamu butuh 10 gr garam.
8. Kamu butuh 60 gr susu bubuk full cream.
9. Siapkan 125 gr gula pasir.
10. Kamu butuh 100 gr telur.
11. Siapkan 125 gr mentega / shortening.
12. Siapkan sesuai selera Topping.

Cara Membuat Donat ala Jco

1. Aduk bahan A sampai rata, istirahatkan sampai 90 menit untuk bahan biangnya.
2. Campur bahan A dengan B, uleni hingga Kalis. Istirahatkan di wadah tertutup hingga 15 menit.
3. Bentuk bulat adonan, diamkan kurang lebih 5 menit, lubangi dan diamkan lagi 5 menit hingga mengembang.
4. Bulatan2 tengah donat disishkan untuk dijadikan donat sate.
5. Panaskan minyak.
6. Masukkan donat, goreng dengan api kecil, putar2 lobang donat agar tidak merapat lobangnya.
7. Goreng hingga kuning kecoklatan.
8. Begitupun dengan sisa bulatan donat, goreng hingga kuning kecoklatan.
9. Sisihkan donat, tiriskan dan dinginkan untuk di hias.
10. .
11. Beri topping donat sesuai selera.