Resep: Donat ala J.Co Gak Pakai Lama

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat ala J.Co.

---

Anda dapat membuat Donat ala J.Co dengan 20 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Donat ala J.Co

1. Siapkan Bahan A:.
2. Siapkan 850 g komachi/ cakra.
3. Kamu butuh 30 g fermipan.
4. Siapkan 10 g garam.
5. Kamu butuh 600 ml air matang.
6. Kamu butuh Bahan B:.
7. Siapkan 200 g komachi/ cakra.
8. Siapkan 125 g gula pasir.
9. Siapkan 60 g susu bubuk.
10. Siapkan 10 g garam.
11. Kamu butuh 100 g telor.
12. Siapkan 125 g shortening/ mentega putih.
13. Siapkan Topping:.
14. Kamu butuh DCC leleh.
15. Kamu butuh Meises berbagai rasa.
16. Siapkan Roasted nut.
17. Siapkan Selai stroberi paletta.
18. Kamu butuh Icing sugar.
19. Kamu butuh Gula melon.
20. Kamu butuh Gula orange.

Cara Pembuatan Donat ala J.Co

1. Buat biang: Campur bahan A, biarkan 90 menit dalam wadah tertutup..
2. Campur bahan A dan B lalu uleni sampai kalis elastis (tadi pakai breadmaker knead 15 menit). Diamkan 15 menit..
3. Gilas setebal 1cm. Diamkan 10 menit..
4. Bentuk sesuai selera, diamkan 10 menit..
5. Goreng dengan minyak padat, api kecil, sekali balik saja biar keluar ring dan tidak berminyak..
6. Beri topping sesuai selera 😊 dan....tarrraaaa!!! Donat rumahan jadi dan ga ngecewain juga :).
7. Nih digigit empuk kenyal kopong.