Cara Paling Mudah Memasak Donat ala J.CO Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat ala J.CO.

Donat ala J.CO

Kamu dapat memasak Donat ala J.CO dengan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Donat ala J.CO

  1. Kamu butuh Bahan A :.
  2. Kamu butuh 225 gram tepung terigu protein tinggi, ayak.
  3. Siapkan 1/8 sdt atau sejumput garam.
  4. Kamu butuh 7 gr ragi instan.
  5. Kamu butuh 150 ml air.
  6. Kamu butuh Bahan B :.
  7. Siapkan 50 gr tepung terigu protein tinggi, ayak.
  8. Siapkan 1/2 butir telur ayam, kocok lepas.
  9. Siapkan 15 gram susu bubuk.
  10. Kamu butuh 30 gr gula pasir, atau sesuai selera.
  11. Kamu butuh 30 gr mentega putih.

Cara Pembuatan Donat ala J.CO

  1. Masukkan semua bahan A kecuali air, campur rata. Lalu masukkan air perlahan sambil diuleni, boleh menggunakan mixer.
  2. Jika sudah tercampur rata, diamkan adonan selama 90 menit. Jangan lupa tutup wadah adonan.
  3. Seletah 90 menit, masukkan semua bahan B ke adonan A. Uleni sampai kalis elastis..
  4. Tutup lagi, diamkan selama 15 menit.
  5. Gilas adonan sampai ketebalan sekitar 1 cm. Diamkan lagi selama 10 menit.
  6. Setelah mengembang, cetak adonan menggunakan cetakan donat. Diamkan lagi 10 menit.
  7. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Cukup sekali balik aja biar keluar white ring nya...
  8. Kasih topping sesuai selera.