Resep: Donat ala jco + tips Gak Pakai Lama
Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.
Donat ala jco + tips.
Sobat bisa membuat Donat ala jco + tips dengan 11 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.
Bahan-bahan Donat ala jco + tips
- Siapkan Bahan a:.
- Kamu butuh 250 gr terigu.
- Kamu butuh 160 ml air es.
- Kamu butuh 1 kuning telur.
- Kamu butuh 50 gr gula.
- Siapkan 20 gr margarin.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Kamu butuh Secuil garam.
- Kamu butuh Bahan b:.
- Kamu butuh 30-50 gr margarin (lebih bagus 50gr agar lembut).
- Kamu butuh 120 gr terigu.
Cara Pembuatan Donat ala jco + tips
- Campur semua bahan a kecuali margarin ulen/ mixer pake yg spiral (Aku dimixer pake yg biar gak capek). Hingga tercampur dan kalis, lalu masukkan margarin, mix/ulen kembali hingga lembut dan kalis. Tutup dengan serbet yg lembab. Tunggu 40 menit.
- Masukkan bahan b, tetapi terigu nya saja. Uleni hingga rata (wajib ulen). Masukkan margarin uleni/ mixer(kali ini boleh di mixer) hingga kalis dan lembut. cetak, tunggu 10 menit. Goreng api kecil, 1×balik agar white ring keluar.
- Tips:#jangan terlalu lama menunggu adonan, nanti saat di goreng pecah karena adonan terlalu kembang#serbet lembab tujuannya agar adonan mudah kembang, karena adonan menggunakan ragi dan ragi mudah kembang jika dekat dengan yg lembab#minyak untuk menggoreng lumayan sedikit agar whitering keluar dan cukup 1×balik saja#jika tidak punya cetakan donat bisa menggunakan gelas dengan besar sesuai yg diinginkan lalu tengah nya bisa di lubangi dengan tutup sirup, pangkal spuit,dll.
- Sampai disitu saja. Thanks for reading, see you..