Langkah-langkah Membuat Donut ala JCO Tanpa Ribet

Name: Donut ala JCO
Ingredients: Bahan A; 500 gr terigu protein tinggi (sy pakai cakra); 50 gr susu bubuk; 60 gr gula pasir; 7 gr ragi (saya pakai saf instan); 1/2 sdt bread improver; Bahan B; 225 gr air es; 3 butir kuning telur; 25 gr minyak goreng; 1/2 sdt pasta susu/ vanili susu; Bahan C; 40 gr mentega putih; 1/2 sdt garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donut ala JCO.

Anda dapat memasak Donut ala JCO dengan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Donut ala JCO

Siapkan Bahan A.
Siapkan 500 gr terigu protein tinggi (sy pakai cakra).
Siapkan 50 gr susu bubuk.
Siapkan 60 gr gula pasir.
Siapkan 7 gr ragi (saya pakai saf instan).
Kamu butuh 1/2 sdt bread improver.
Siapkan Bahan B.
Siapkan 225 gr air es.
Siapkan 3 butir kuning telur.
Kamu butuh 25 gr minyak goreng.
Kamu butuh 1/2 sdt pasta susu/ vanili susu.
Kamu butuh Bahan C.
Siapkan 40 gr mentega putih.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Donut ala JCO

Campur bahan A sampai merata, sisihkan, masukkan bahaan B di wadah untuk adonan, uleni selama 5 menit, laluu masukkan bahan C uleni sampai kalis tidak nempel di tangan atau di wadah, kurleb 8 menit.
Diamkan dan tutup dengan serbet selama 60 menit,.
Bagi adonan sesuai selera, bulatkan, bentuk sesuai selera dan diamkan lagi sampai mengembang.
Setelah itu donat siap untuk di goreng, saat menggoreng jangan bolak balik. Cukup sekali balik saja agar tidak menyerap minyak, goreng hingga warna sedikit coklat, tetep dijaga agar tidak gosong, angkat dan tiriskan.
Setelah dingin lalu hias dengan glaze, atau sesuai selera bunda masing masing😊.
Tips : Gunakan minyak padat agar hasilnya bagus, atau kalo minyak padat mahal, cara mengakalinya dengan cara pakai minyak goreng yang baru,jgn bekas, lalu tambahkan satu sdm mentega putih ke dalam minyak,.