Resep: Donat ala JCO Yang Mudah

Name: Donat ala JCO
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein tinggi, saya pakai Cakra); 2 sdm margarin; 2 sdm susu bubuk; 100 ml air; 1 butir telur ayam; ¹/² sdt vanili (optional); 6 gram fermipan (1 bungkus yang kemasan 11 gram, saya bagi dua); 50 ml air hangat; 2 sdm gula pasir; ¹/⁴ sdt garam halus

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat ala JCO.

Kamu bisa membuat Donat ala JCO dengan 10 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat ala JCO

Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi, saya pakai Cakra).
Siapkan 2 sdm margarin.
Siapkan 2 sdm susu bubuk.
Kamu butuh 100 ml air.
Siapkan 1 butir telur ayam.
Kamu butuh ¹/² sdt vanili (optional).
Siapkan 6 gram fermipan (1 bungkus yang kemasan 11 gram, saya bagi dua).
Siapkan 50 ml air hangat.
Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
Kamu butuh ¹/⁴ sdt garam halus.

Langkah-langkah Pembuatan Donat ala JCO

Pertama-tama, buat biang dulu. Siapkan gelas, masukkan fermipan, 1 sdt gula pasir dan air hangat. Aduk lalu diamkan hingga berbuih, sekitar 5 - 10 menit..
Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, telur ayam, margarin, garam halus, vanili, susu bubuk dan fermipan yang sudah berbuih tadi. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis..
Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan kain lembab, diamkan selama 30 menit..
Setelah 30 menit, adonan akan mengembang menjadi 2 x lipat..
Kempiskan adonan, ambil sedikit adonan (sekitar 40 gram), pipihkan, dan cetak atau bentuk sesuai selera..
Diamkan lagi donat yang sudah dicetak, selama 30 menit, hingga mengembang..
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Lalu angkat dan tiriskan..
Setelah donat sudah agak dingin, beri topping sesuai selera. Dan siap untuk dinikmati 😊..