Tutorial Membuat Donat ala jco Gak Pakai Lama

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat ala jco.

---

Kamu bisa membuat Donat ala jco dengan 15 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Donat ala jco

1. Siapkan 250 gr tepung terigu pro tinggi.
2. Kamu butuh 50 gr tepung terigu pro sedang.
3. Kamu butuh 30 gr butter (salted).
4. Siapkan 180 gr susu cair.
5. Kamu butuh 1 telur (utuh).
6. Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
7. Kamu butuh 1 sdt ragi instan.
8. Siapkan Bahan topping :.
9. Kamu butuh Glaze strawberry.
10. Siapkan Glaze cokelat.
11. Siapkan Glaze green tea.
12. Kamu butuh Kacang tanah sangrai.
13. Siapkan Glaze capucino.
14. Kamu butuh Glaze white chocolate.
15. Kamu butuh 1 bks oreo.

Langkah-langkah Membuat Donat ala jco

1. Ayak tepung terigu pro tinggi, tepung terigu pro sedang. Campur tepung terigu pro tinggi pro sedang & ragi aduk merata. Sisihkan.
2. Campur susu cair, gula pasir & telur lalu kocok hingga rata.
3. Tuang susu cair yg sudah dicampur telur & gula pasir ke tepung. Uleni hingga tercampur semua bahan lalu masukkan butter & uleni hingga kalis lentur kurang lebih 7-10menitan. Oles tipis wadah lalu bulatkan adonan & diamkan selama 45menit/mengembang 2x lipat..
4. Setelah adonan mengembang kempiskan adonan. Bagi adonan masing2 berat 35gr (sesuai selera) lalu bulat2kan semua adonan. Adonan yg pertama kali mulai dibentuk pipihkan adonan dengan rolling pin lalu bolongi bagian tengahnya lakukan hingga semua adonan habis.
5. Panaskan minyak di api sedang setelah minyak panas kecilkan api. Goreng donat sekali balik tiriskan.
6. Tunggu adonan dingin baru diberi topping sesuai keinginan (kalo untuk oreo nya sisihkan creamnya lalu haluskan oreonya).
7. Selamat mencoba 😍😍 aseliiiih ini donat super duper lembuuuuutt shaaaay ga kempis juga eymm 😅.