Langkah-langkah Membuat Donat kentang ala j*co Gak Pakai Lama
Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.
Donat kentang ala j*co.
Sobat bisa memasak Donat kentang ala j*co dengan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.
Bahan-bahan Donat kentang ala j*co
- Kamu butuh 200 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Kamu butuh 100 gr kentang yg sudah dikukus lumatkan.
- Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm butter/margarin.
- Kamu butuh 1 sdt ragi instan.
- Kamu butuh 2 sdm susu bubuk.
- Kamu butuh 1 btr kuning telur.
- Kamu butuh secukupnya Air hangat.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah Pembuatan Donat kentang ala j*co
- Langkah pertama aktifkan dulu ragi dengan cara campur air hangat dengan 1sdm gula pasir aduk masukkan ragi tunggu hingga berbuih tanda ragi aktif..
- Lalu masukan terigu, sisa gula pasir, kuning telur dan ragi aduk tambahkan air hangat jika dirasa kurang (tapi jgn terlalu adonan bisa lembek sulit diulen)lbh baik kurang air daripada lebih..
- Uleni terus ini agak lengket ya lalu masukan kentang yg sudah dilumat halus, uleni dulu lalu masukan butter, garam. Uleni hingga kalis.
- Lalu setelah kalis bulatkan adonan dan tutup dengan plastik/kain kira2 30menit hingga adonan ngembang 2xlipat lalu kempiskan adonan, potong adonan ditimbang aja biar sama besar.
- Bulatkan lalu gilas jangan terllu tipis lubangi tengah pake tutup botol ato ak pake spluit buat semprit lalu tata diloyang diatas kertas roti yg ditaburi sedikit terigu..
- Tutup kembali dg kain/plastik hingga ngembang lagi, goreng dg minyak yg udah dipanaskan dg api sedang cukup balik sekali aja angkat hias dg toping sesuai selera ak pake dark coklat leleh, glaze greentea, keju parut, dan oreo..