Cara Menyiapkan Donat lembut empuk (ala jco) Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat lembut empuk (ala jco).

Donat lembut empuk (ala jco)

Sobat bisa memasak Donat lembut empuk (ala jco) dengan 7 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat lembut empuk (ala jco)

  1. Siapkan 500 gr terigu protein tinggi (me:serbaguna,yang adax itu).
  2. Siapkan 1 sachet permifan.
  3. Kamu butuh 100 gr gula halus (sesuai selera).
  4. Kamu butuh 250 ml susu cair dingin(kurang lebih),.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Kamu butuh 3 butir kuning telur.
  7. Kamu butuh 100 gr mentega.

Langkah-langkah Membuat Donat lembut empuk (ala jco)

  1. Campur semua bahan kering,lalu masukkan telur dan susu cair,uleni. Boleh pakai mesin atau tangan (aku pake mixer).
  2. Setelah agak kalis masukkan garam uleni lagi.
  3. Lalu masukkan mentega,uleni sampai kalis elatis. Ini adonanx agak2 lembek yah.
  4. Diamkan adonan selama 45 menit, tutup dengan kain atau plastik.
  5. Setelah didiamkan, kempeskan adonan dan cetak adonan. digilas lalu cetak pake cetakan donat. Kalo aku ditimbang 40 gram lalu dipipihkan dan tengahx dibolongin. Diamkan 15 menit lalu goreng. Enak empuk lembut.
  6. Note: susu cair boleh ganti pake susu bubuk 2 atau 3 sdm yah...jdi untuk liquidx pake air es aja.