Cara Cepat Memasak Donat Kentang Gak Pakai Lama

Name: Donat Kentang
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi; 100 gr kentang rebus dan haluskan; 2 kuning telur; 90 ml susu UHT dingin; 30 gr margarin; 40 gram gula halus; 1 1/2 sdt fernipan; 1/4 sdt garam

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang.

Kamu dapat membuat Donat Kentang dengan 8 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
Siapkan 100 gr kentang rebus dan haluskan.
Kamu butuh 2 kuning telur.
Kamu butuh 90 ml susu UHT dingin.
Siapkan 30 gr margarin.
Siapkan 40 gram gula halus.
Kamu butuh 1 1/2 sdt fernipan.
Kamu butuh 1/4 sdt garam.

Cara Pembuatan Donat Kentang

Haluskan kentang yg sudah direbus, lalu campurkan kedalam mixer, chopper atau baskom bersama dengan tepung,8 kuning telur, fernipan, gula, susu cair aduk hingga setengah kalis lalu masukkan garam dan margarin aduk lagi hingga benar2 kalis, setelah adonan kalis tutup adonan dengan kain dan biarkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat dan jika sudah mengembang tonjok adonan 1 x agar gasnya keluar.
Setelah itu ambil adonan bulat-bulatkan atau cetak sesuai selera, lalu biarkan lagi selama 15 menit tutup dengan kain atau plastik, tabur sedikit dengan tepung jika adonan lengket.
Jika sudah langsung di goreng dengan minyak yg sudah setengah panas, menggunakan api kecil ya. Untuk mendapatkan hasil ring yang bagus sebaiknya donat dibalik 1 x saja. Selamat mencoba ya.