Resep: Donut Ala Jco Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donut Ala Jco.

Donut Ala Jco

Anda bisa memasak Donut Ala Jco dengan 10 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Donut Ala Jco

  1. Siapkan 500 g tepung pro tinggi.
  2. Siapkan 3 kuning telur.
  3. Siapkan 11 g ragi instan.
  4. Kamu butuh 100 g gula pasir.
  5. Siapkan 75 g margarin.
  6. Siapkan 25 g susu bubuk full krim (optimal).
  7. Kamu butuh 200 ml air biasa.
  8. Siapkan Topping.
  9. Kamu butuh Coklat dcc.
  10. Kamu butuh Meses/sesuai selera.

Cara Membuat Donut Ala Jco

  1. Larutkan ragi dengan sedikit air,beri sedikit gula aduk tunggu 5 mnit atau sampai berbusa(untuk mengecek ragi kalau berbusa tandanya masih aktif).
  2. Ambil wadah campurkan semua bahan kecuali margarin,uleni sampai agak kalis lalu masukan margarin uleni hingga kalis elastis.
  3. Jika sudah kalis bulatkan dan tutup dengan lap basah sekitar 1 jam/sampai mengembang 2 kali lipat.
  4. Ambil sedikit adonan pipihkan kedian cetak menggunakan cetakan donat,ulangi hingga adonan habis,diamkan donat selama 30 mnit.
  5. Panaskan minyak dalam wajan setelah panas goreng donat menggunakan api kecil balik donat setelah berwarna kuning ke emasan(membaliknya cukup sekali saja ya,jangan bolak balik spya tidak menyerap banyak minyak) setelah matang angkat.
  6. Tunggu sampai dingin lalu beri topping sesuai selera.