Inilah Cara Menyiapkan Donat JCO ala NCC Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat JCO ala NCC.

Donat JCO ala NCC

Kamu bisa memasak Donat JCO ala NCC dengan 12 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat JCO ala NCC

  1. Siapkan Bahan biang :.
  2. Siapkan 213 tepung cakra.
  3. Kamu butuh 8 gr ragi instan.
  4. Siapkan 135 air matang dingin (aku air es).
  5. Siapkan 2 gr garam (untuk garam narohnya terakhir, tp aku ga pakešŸ¤­).
  6. Siapkan Bahan 2 :.
  7. Siapkan 50 gr tepung segitiga biru (opsional).
  8. Kamu butuh 15 gr susu bubuk.
  9. Siapkan 3 gr garam.
  10. Kamu butuh 35 gr gula pasir.
  11. Kamu butuh 1 butir telur.
  12. Kamu butuh 35 mentega putih (opsional).

Langkah-langkah Pembuatan Donat JCO ala NCC

  1. Campur semua bahan biang, uleni hingga tercampur rata / dimixer sampai kalis aja. diamkan 90 menit d dalam wadah yg tertutup..
  2. Setelah 90 mneit, kempiskan adonan adukĀ². (punyaku adonannya lengket, jd aku ngaduknya pake sendokšŸ˜).
  3. Campur semua bahan 2 adukĀ² dulu biar tercampur, kemudian tuang adonan biang, uleni sampai benarĀ² tercampur rata & kalis. diamkan 15 menit dlm wadah yg tertutup.
  4. Setelah 15 menit bentuk adonan, jangan lupa taburi terigu & tangan diolesi masgarin dulu supaya tidak lengket. setelah selesai di bentuk lalu diamkan lg 1 jam. (saran aku sih tidak perlu sampai 1 jam, yg penting ketika adonan sudah mengembang 2x lipat bisa langsung digoreng, tutup atasnya pakai plastik wrap / plastik biasa aja yg bening biar adonannya bisa lihat).
  5. Kemudian goreng pada minyak banyak, dgn menggunakan api sedang cenderung kecil. goreng 1x balik, jika sudah dingin beri topping & donat siap dihidangkan šŸ„°.