Resep: Donat ala JCo Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat ala JCo.

Donat ala JCo

Kamu dapat membuat Donat ala JCo dengan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat ala JCo

  1. Siapkan 260 gr Terigu serbaguna (segitiga biru).
  2. Siapkan 25 gr Maizena.
  3. Siapkan 15 gr susu bubuk.
  4. Siapkan 50 gr gula, haluskan.
  5. Siapkan 4 gr fermipan.
  6. Siapkan 100 ml air.
  7. Kamu butuh 1 btr telur uk. Sedang.
  8. Siapkan 40 gr mentega.
  9. Siapkan secukupnya Vanili.

Langkah-langkah Pembuatan Donat ala JCo

  1. Aktifkan Fermipan dg cara mencampurkan dg sedikit air hangat. Aduk, lalu diamkan. (Jika beberapa saat dia mengembang, maka berarti Fermipan bisa digunakan)..
  2. Campurkan semua bahan kecuali mentega. Aduk hingga setengah Kalis. Bisa diuleni manual ya Bun, kalo saya pake mixer..
  3. Jika sdh setengah kalis, baru di tambahkan mentega. Uleni lagi sampai benar2 kalis..
  4. Jika sdh kalis, bentuk bulat utuh. Diamkan 30 menit, agar mengembang 2x lipat..
  5. Jika sdh mengembang, pipihkan dan cetak lingkaran. Ukuran sesuai selera ya.. kemudian biarkan mengembang lagi..
  6. Panaskan minyak (yg banyak minyaknya). Kecilkan api, lalu goreng donat. (Awas gosong).
  7. Satu kali balik aja untuk hasil donat yg cantik..