Resep: Donat ala Jco lembut Gak Pakai Lama


Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat ala Jco lembut.

Donat ala Jco lembut

Kamu bisa memasak Donat ala Jco lembut dengan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Donat ala Jco lembut

  1. Kamu butuh 27.5 sdm tepung terigu segitiga biru.
  2. Kamu butuh 1 btr kuning telur.
  3. Siapkan 1 sdt baking powder.
  4. Kamu butuh 3 sdm margarine.
  5. Siapkan 12 sdm susu cair (full cream).
  6. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  7. Kamu butuh Sejuput garam.
  8. Kamu butuh 1.5 sdt ragi instan (me: fermipan).
  9. Siapkan Toping.
  10. Kamu butuh 3 sdm Gula pasir yang dihaluskan/gula halus.
  11. Kamu butuh Sprinkle.
  12. Kamu butuh Susu cair.
  13. Siapkan Coklat nutela.
  14. Kamu butuh Bubuk matcha.
  15. Siapkan Keju.

Cara Pembuatan Donat ala Jco lembut

  1. Siapkan bahan fotonya kurang susu cair heheh 🤭.
  2. Campurkan semua bahan adonan kecuali margarine..
  3. Campurkan semua baahan sampai setengah kalis, setelah itu masukkan margarine.
  4. Uleni sampai kalis elastis dan tidak gampang sobek..
  5. Tutup adonan menggunakan kain bersih, diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Setelah 1 jam kempiskan adonan yg mengembang tadi.
  6. Ambil adonan beberapa giling dgn roling pin/botol,cetak dengan cetakan donat bila tidak ada bisa menggunakan gelas plastik dan di lubangi tengah nya menggunakan tutup botol atau lubang spuit. Gilinya dengan ketebalan 1-1.5cm.
  7. Diamkan lagi selama 30mnt tutup dengan kain sampai mengembang lagi..
  8. Goreng donat dengan api kecil.donat harus mengapung, Hanya 1x balik. Angkat dan tiriskan..
  9. Beri toping sesuai selera dengan capuran gula halus dan susu cair.