Cara Cepat Memasak Donat ala jco Tanpa Ribet
Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.
Donat ala jco.
Anda bisa membuat Donat ala jco dengan 8 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.
Bahan-bahan Donat ala jco
- Siapkan 350 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 2 sdm ragi (fermipan).
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu butuh 150 ml susu cair full cream.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Kamu butuh 2 butir Telur.
- Siapkan 40 gram margarin.
- Siapkan Bahan lain, topping coklat glaze, green tea, gula halus dll.
Cara Membuat Donat ala jco
- Campur ragi, susu cair dan gula, aduk-aduk hingga tercampur semua dan gula menyatu lebih kurang 5 menit.
- Masukan telur dan susu yang sudah d campur dengan ragi dan gula ke dalam adonan tepung, aduk selama 2 menit.
- Tambahkan margarin,uleni sampai kalis, biasa waktu yg d pergunakan lebih kurang 20 menit (jika menggunakan tangan).
- Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan kain atau plastik serta diamkan selama lebih kurang 40 menit (biarkan adonan mengembang).
- Setelah mengembang bentuk adonan dengan cara d bulatkan, buat sesuai ukuran smpai semua adonan habis (saya bisa dapat 20 porsi) tahap ini adalah tahap pengembangan yang ke dua.kemudian masukan ke dalam wadah dan kalau bisa di beri jarak krna nanti adonan nya akan mengembang lagi (diamkan selama 30 menit).
- Setelah di diamkan cetak sesuai selera, mau d bolong atau bulat juga bagus,.
- Goreng dengan api kecil, (pastikan minyaknya panas yaa).. Setelah d angkat dinginkan dan d hias topping deh.