Resep: Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia Tanpa Ribet
Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.
Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia. Cocok Untuk Dijual ! yang ternyata antusiasnya banyak. Donat JCO adalah donat yang sedang populer dan paling digandrungi anak-anak, remaja, sampai dewasa, diantara donat-donat lainnya Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi donat Jco menul menul anti gagal step by step sajian sedap istimewa mekar mengembang. Sebelum donat dunkin dan JCO masuk ke Indonesia, sebenarnya kita sudah mempunyai berbagai macam resep donat yang juga cukup enak dan lezat juga.

Assalamua'laikum mak lovers, donat ni dijamin empuk menul dan disini jeng ratu menggunakan SP utk nembuat donat lebih empuk dan tahan lama, silahkan dicoba.Nah kehadiran donat JCo ini setidaknya bisa memberikan keefektifan waktu sambil menikmati lezatnya menu-menu donat yang ditawarkan oleh Bahkan untuk lebih memudahkan calon konsumennya, penawaran dari Jco ini bisa di jangkau oleh semua kalangan layaknya penawaran yang di suguhkan.Namun apabila gagal, jangan khawatir, kami berikan solusinya.
Kamu dapat membuat Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia dengan 17 bahan dan hanya dengan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.
Bahan-bahan Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia
- Siapkan 1 kg terigu protein tinggi komachi.
- Kamu butuh 120 gr gula pasir.
- Siapkan 11 gr fermipan.
- Kamu butuh 10 gr baking improver (baker bonus A).
- Kamu butuh 1 telur utuh.
- Kamu butuh 4 kuning telur.
- Kamu butuh 1/2 buah pala (diparut).
- Kamu butuh 450 ml susu UHT dingin.
- Kamu butuh 70 gr butter.
- Siapkan 50 gr shortening (mentega putih).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan Glaze.
- Siapkan 75 gr gula halus.
- Siapkan 1 sdm butter (dilelehkan).
- Siapkan 1/4 sdt pasta vanilla.
- Siapkan 4 sdt air panas.
- Siapkan 1 sdm cocoa bubuk (kalo mau warna coklat).
Apalagi dengan varian topping manisnya, sangat menggugah selera.Tapi sebetulnya, rahasia resepnya itu mudah.Donat kentang di jamin pakek kentang bukan tepung kentang lho ya dan pasti tanpa bahan pengawet.Rahasia IDE bisnis dan cara membuat donat seperti donat jco.
Langkah-langkah Membuat Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia
-
Aduk tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking improver, ragi instan, pal bubuk sampai tercampur rata.
-
Masukkan telur utuh dan kuning telur (lebih bagus kalo telurnya dingin), aduk dengan mixer dengan kec rendah agar terigu gak terbang2, setelah tercampur naikkan kecepatan.
-
Tambahkan susu UHT dingin. Aduk sampai setengah atau dikit lagi menuju kalis.
-
Tambahkan butter, shortening dan garam (garam terakhir tidak dari awa agar tidak mengganggu kerja ragi). Aduk sampai kalis elastis..
-
Setelah kalis. Rounding dengan sedikit taburan terigu di alas yang sudah ditabur terigu juga. Tipis aja terigunya. Taruh di wadah. Resting (istirahatkan) 30-60 menit sampai mengembang 2x lipat. Tutup wadah dengan lap bersih.
-
Setelah mengembang. Kempiskan untuk buang udara. Dan dengan rolling buat adonan merata tebal sekitar 1 cm. Setelah rata angkat2 sampai bagian bawah terekspos kembalikn lagi ke posisi awal (dilipet setengah-balikin lagi- lipet setengah bagian yg lain- balikin lagi) fungsinya buat apa lupa 😅.
-
Cetak dengan cetakan donat. Diamkan lagi 30 menit. Punyaku cetakan sesdanya jadi menyon2.
-
Goreng dengan suhu 175-180 dersel. Setiap bagian selama 30 detik (sampai coklat keemasan. Di yutubnya pake minyak goreng padat. Karna gak punya saya pake minyak goreng biasa. Kalo pake minyak biasa suhu nya lebih rendah (api kecil-sedang). Sekali balik aja jgn sering dibolak balik.
-
Buat toping glaze : ayak gula halus, tambahkan mentega yg sudah dilelehkan, beri air panas. Aduk rata. Beri pasta vanilla aduk rata. Jika setelah dingin jadi agak keras. Panaskan lagi di atas air panas agar lembut lagi.
-
Cocolkan donat matang ke glaze. Tambah toping sesuai selera. Kalo glaze mau warna coklat. Tambahkan Coklat bubuk. Aduk rata lagi. Selamat mencobaaa 🤗🤗.
Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok.Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia.Karena rasa dan tekstur roti nya yang super enak membuat orang jadi suka.Kamu juga bisa loh membuat donat JCo sendiri ala rumahan yang pastinya nggak kalah enak dari aslinya.Kocok telur dengan menggunakan whisker / mikser,tidak usah terlalu lama.