Resep: Donat Kentang Empuk dan Menul Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Empuk dan Menul. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Alhamdulillah hasilnya empuk menul-menul sesuai ekpektasi.

Donat Kentang Empuk dan Menul

Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.Walaupun tanpa kentang, hasil dari resep donat tanpa kentang ini tetap empuk dan lembut lho!Anda dapat menulis resep donat kentang di sini secara lengkap dan jelas.

Anda dapat membuat Donat Kentang Empuk dan Menul dengan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Empuk dan Menul

  1. Kamu butuh 90 ml Susu Full Cream harus dingin (Ultra Milk/Greenfields).
  2. Kamu butuh 250 gr tepung terigu cakra.
  3. Kamu butuh 1 sdt ragi (fermipan).
  4. Kamu butuh 2 kuning telur.
  5. Siapkan 50 gr gula pasir.
  6. Kamu butuh 2 bungkus susu dancow instant (jika tidak pakai susu dancow, maka tambahkan terigunya 20 gram).
  7. Kamu butuh 100 gr kentang (rebus/kukus).
  8. Siapkan 45 gr blueband.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt garam.

Tampilannya empuk dan rasanya lumayan enak.Demikian temen temen semua resep kue donat kentang empuk dan di lengkapi dengan petunjuk praktis cara membuatnya.Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya.Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan Salah satunya adalah donat kentang.

Cara Pembuatan Donat Kentang Empuk dan Menul

  1. Bahan kering: Campurkan terigu (cakra) + ragi (fermipan) + kuning telur + gula pasir + susu dancow + kentang yang sudah dihaluskan (bisa direbus/kukus) + blueband + garam..
  2. Tuang susu yang dingin sedikit demi sedikit kedalam campuran bahan kering (nomor 1) dan diuleni hingga kalis..
  3. Jika sudah kalis, bentuk adonan menjadi donat dan diamkan selama 45 menit hingga 1 jam dengan keadaan ditutup plastik wrap hingga donat mengembang..
  4. Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum menggoreng dengan api sedang, jika minyak sudah panas maka goreng donat hingga kecoklatan lalu balik untuk menggoreng sisi satunya..

Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan bahan dasar kentang yang sudah direbus lalu dilumatkan.Tekstur donat kentang memang sangat empuk dan lembut jika dibanding dengan donat biasa.Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.