Resep: Donat Kentang empuk enak Gak Pakai Lama

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang empuk enak.

---

Anda bisa membuat Donat Kentang empuk enak dengan 10 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang empuk enak

1. Siapkan 100 gr kentang, dikukus & haluskan.
2. Kamu butuh 250 gr tepung cakra.
3. Siapkan 50 gr gula pasir.
4. Kamu butuh 1/2 bungkus ragi (saya pakai fermipam).
5. Kamu butuh 2 buah kuning telur.
6. Kamu butuh 25 gr susu bubuk.
7. Siapkan 75-100 cc air dingin.
8. Kamu butuh 40 gr mentega.
9. Siapkan secukupnya Gula halus.
10. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Donat Kentang empuk enak

1. Campur kentang, tepung, gula, ragi, telur, susu. Uleni hingga kalis.
2. Masukan mentega, uleni kembali hingga kalis elastis.
3. Bulatkan adonan kemudian tutup pakai kain bersih / cling wrap. Diamkan kurleb 40 menit sampai mengembang 2x lipat.
4. Kempiskan kan adonan, bagi adonan sesuai selera, bulatkan dan diamkan 20 menit.
5. Panaskan minyak, untuk menggoreng.
6. Ambil donat, digoreng pakai api kecil, balik 1x saja bila sudah kecokelatan, (tips jangan dibolak balik biar bisa muncul cincin).
7. Angkat, tiriskan, taburi gula halus..