Inilah Cara Menyiapkan Donat Kentang Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga.

Donat Kentang

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Kamu bisa memasak Donat Kentang dengan 11 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

  1. Siapkan Bahan.
  2. Kamu butuh 250 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  3. Kamu butuh 30 gram gula pasir.
  4. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  5. Kamu butuh 6 gr ragi (fermipan).
  6. Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
  7. Kamu butuh 100 ml susu.
  8. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
  9. Siapkan 30 gram mentega cair.
  10. Siapkan 100 gram kentang rebus dihaluskan.
  11. Kamu butuh Minyak goreng.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan.

Langkah-langkah Membuat Donat Kentang

  1. Campurkan bahan kering di baskom (tepung, susu bubuk, ragi, baking powder, gula). Aduk rata..
  2. Masukkan kentang rebus yg sudah dihaluskan, aduk sampai membentuk bulir2..
  3. Campurkan semua bahan basah (mentega cair, kuning telur, susu cair). Masukkan ke dalam adonan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
  4. Aduk adonan, uleni sedikit hanya sampai tercampur rata saja. Lalu tutup adonan dengan kain, diamkan 30-60 menit..
  5. Setelah selesai didiamkan, uleni adonan sampai kalis. Giling adonan hingga setebal 2 cm. Cetak dengan cetakan donat atau gelas sesuai selera.
  6. Diamkan adonan yg sudah dicetak selama 15 menit ditutup kain..
  7. Panaskan minyak goreng. Goreng donat dengan api sedang sampai kecoklatan. Hanya boleh membalik donat 1x supaya minyak tidak terserap ke dalam donat..
  8. Biarkan donat dingin terlebih dahulu. Lalu taburkan dengan gula halus atau meses sesuai selera..

Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan?Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi.Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat.