Inilah Cara Membuat Donat Isian Empuk cocok utk jualan Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Isian Empuk cocok utk jualan.

Donat Isian Empuk cocok utk jualan

Sobat dapat memasak Donat Isian Empuk cocok utk jualan dengan 14 bahan dan hanya dengan 13 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Isian Empuk cocok utk jualan

  1. Kamu butuh Bahan kering.
  2. Kamu butuh 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. Kamu butuh 250 gr tepung terigu protein sedang.
  4. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  5. Kamu butuh 5 gr fermipan.
  6. Siapkan 110 gr gula pasir.
  7. Siapkan Bahan lainnya.
  8. Kamu butuh 200 ml air es yg ada ed batu nya.
  9. Siapkan 1 butir telur.
  10. Siapkan 50 gr margarin.
  11. Siapkan Isian.
  12. Siapkan Chocochip / selai coklat.
  13. Kamu butuh Selai strawberry.
  14. Kamu butuh Gula halus untuk topping.

Cara Pembuatan Donat Isian Empuk cocok utk jualan

  1. Siapkan bahan kering di wadah..
  2. Aduk rata bahan kering tsb..
  3. Tuangkan air es yang ada butiran es batunya, kemudian mixer pakai speed rendah saja..
  4. Setelah rata, masukkan telur, mixer lagi..
  5. Setelah adonan setengah kalis, masukkan margarin, lalu ubah speed jadi kecepatan tinggi..
  6. Mixer kurang lebih 10-15 menit (sampai adonan kalis tidak menempel di adukan)..
  7. Istirahatkan adonan 1 jam, tutup dengan serbet..
  8. Setelah mengembang hampir 2x lipat (kurleb 30 menit), bagi adonan. Saya timbang 40gr tiap adonan sambil dibulatkan..
  9. Beri tangan sedikit tepung supaya tidak lengket, ambil adonan, beri isian (coklat saya bentuk bulat, strawberry saya bentuk oval). Cara melipatnya seperti bakpao ya mom, adonan disatukan lalu seperti dicubit bagian ujung2nya supaya menempel..
  10. Setelah diberi isian, bentuk donat, sambil diberi tepung supaya tidak kering..
  11. Diamkan adonan sampai mengembang, jangan lupa ditutup plastik..
  12. Goreng dengan minyak panas api kecil saja, supaya tidak cepat gosong..
  13. Taraa.. setelah donat dibedakin dengan gula halus, ini tampilan dalam nya mom. Lumer banget.. (yg coklat karena saya pakai chocochip jd kurang lumer, mungkin lebih lumer kalau pakai selai coklat). Selamat mencoba mom 😀.