Resep: Resep Donat Empuk Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Resep Donat Empuk.

Resep Donat Empuk

Anda dapat memasak Resep Donat Empuk dengan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Resep Donat Empuk

  1. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang.
  3. Siapkan 50 gr gula pasir.
  4. Siapkan 5 gr ragi instan/fermipan.
  5. Kamu butuh 2 butir kuning telur.
  6. Siapkan 110 ml air putih.
  7. Kamu butuh 50 gram margarin.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt garam.

Cara Pembuatan Resep Donat Empuk

  1. Masukan tepung terigu (protein tinggi dan sedang) ke dalam wadah, masukan pula gula pasir, dan fermipan, aduk rata..
  2. Buat lubang di tengah, masukan kuning telur dan air..
  3. Aduk menggunakan tangan atau mixer sampai tercampur rata dan menggumpal..
  4. Masukan margarin dan garam lalu uleni sampai Kalis..
  5. Setelah Kalis takar adonan kurleb 20-25 gr (untuk donat mini) jika mau dilubangi tengahnya kurleb 30-35 gr..
  6. Selanjutnya rounding atau bulatkan, setelah selesai profing kurleb 1/2 sampai 1 jam..
  7. Setelah mengembang goreng adonan sampai kuning keemasan..
  8. Selanjutnya setelah di tiris tunggu sampai dingin dan beri toping sesuai selera..