Resep: Donat super lembut dan empuk dijamin enak Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat super lembut dan empuk dijamin enak. Disini kita akan berbagi dan belajar bersama. Rasa donat enak, lembut, empuk dan sedikit manis rasa susu milo. Tapi kalau mau diberi topping, silahkan dihiasi dengan topping pilihan.

Donat super lembut dan empuk dijamin enak

Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut.Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori.

Anda bisa memasak Donat super lembut dan empuk dijamin enak dengan 10 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat super lembut dan empuk dijamin enak

  1. Kamu butuh Terigu Protein Tinggi 300gr (me Cakra).
  2. Siapkan Ragi 6gr (me Fermipan).
  3. Kamu butuh Telur 1 Butir Utuh.
  4. Siapkan Bread Improver 1gr (boleh skip).
  5. Kamu butuh Susu bubuk 10gr (me dancow).
  6. Siapkan 1 gr Garam.
  7. Siapkan 35 gr Margarin.
  8. Kamu butuh 125 gr Air Es.
  9. Siapkan 30 gr Gula Halus.
  10. Siapkan secukupnya Minyak Untuk menggoreng.

Donat DKU Super Premium, lebih enak dari donat mall, lebih empuk dari donat impor.Saat ini, variasi donat semakin beragam, salah satunya adalah donat kentang.Donat yang terkenal dengan nama spundut ini menggunakan kentang sebagai bahan pelengkap tepung terigu.Donat kentang diklaim memiliki kandungan gizi yang lebih banyak dibanding dengan donat tepung, lho.

Langkah-langkah Membuat Donat super lembut dan empuk dijamin enak

  1. Masukkan bahanbahan kering seperti : Terigu, gula halus, susu, bread improver, ragi.
  2. Timbang Air, dan masukkan telur kedalamnya kocok rata lalu masukkan ke dalam bahan kering.
  3. Aduk menggunakan spatula dulu boleh, atau langsung dimixer juga bisa.
  4. Mixer sampai setengah kalis, masukkan garam dan margarin. Lalu mixer dengan speed tinggi sampai kalis elastis. Setelah itu diamkan dan tutup dengan kain serbet lembab. kurleb 30-45 menit tergantung suhu ruang ya.
  5. Setelah mengembang, kempiskan adonan, timbang adonan (me @40gr) lalu diamkan lagi kurleb 10-15 menit. Baru dicetak atau lubangi tengahnya dengan spluit.
  6. Diamkan lagi 10 menit, sampai mengembang dengan baik. Panaskan minyak dengan api kecil, qlw ada minyak padat boleh. Qlw gada gapapa.. goreng 1 x balik saja, supaya tidak menyerap banyak minyak dan membentuk white ring. Setelah goreng tunggu dingin siap toping. Untuk resep ini bisa jadi sekitar 15-16 pcs...
  7. Siap dihidangkan, kalau saya untuk dijual lagi.. selamat mencoba moms.

Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.Mengistirahatkan adonan secara tepat juga Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap.Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan.Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa.Cara Membuat Donat Super Praktis di Rumah.