Resep: Donat Kentang Empuk Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Empuk.

Donat Kentang Empuk

Anda bisa memasak Donat Kentang Empuk dengan 8 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Empuk

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu (me=segitiga).
  2. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdm fermipan.
  4. Kamu butuh 1 bh kentang.
  5. Kamu butuh 1 btr telur.
  6. Siapkan 50 ml air biasa/susu cair (me=susu cair).
  7. Siapkan 2 sdm mentega.
  8. Siapkan Sejumput garam.

Cara Pembuatan Donat Kentang Empuk

  1. Rebus kentang hingga matang lalu blender stlh itu sisihkan.
  2. Dalam wadah masukan tepung terigu, gula pasir dan ragi. Aduk hingga rata.
  3. Stlh itu masukan bahan basah kentang, telur trus susu jadi satu. Aduk menggunakan mixer/spatula hingga rata semua bahan tercampur menjadi satu..
  4. Stlh smua bahan tercampur rata terakhir masukan mentega n garam. Aduk kembali hingga rata lalu mixer adonan/ulenin adonan menggunakan tgn hingga kalis..
  5. Klo adonan sudah kalis, tutup adonan dgn menggunakan kain 45-60mnt. Kita proofing adonan..
  6. Setelah adonan sudah mengembang 2x lipat. Kita bagi2 adonan dan bulatkan lalu diistirahatkan kembali adonannya kurleb 20mnt.
  7. Pipihkan adonan lalu buat bolongan ditgh menggunakan tgn saja..
  8. Panaskan wajan yg berisi minyak. Goreng donat hingga matang menggunakan api kecil. Sajikan menggunakan gula halus/topping lainnya seperti coklat/keju..