Ternyata Begini Cara Membuat Donat Empuk Aneka Toping Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Empuk Aneka Toping.

Donat Empuk Aneka Toping

Anda dapat memasak Donat Empuk Aneka Toping dengan 20 bahan dan hanya dengan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Donat Empuk Aneka Toping

  1. Siapkan Bahan Kering.
  2. Kamu butuh 125 gr Terigu Protein Tinggi.
  3. Kamu butuh 125 gr Terigu Protein Sedang.
  4. Siapkan 10 gr Susu Bubuk.
  5. Kamu butuh 1/8 sdt Baking Powder.
  6. Kamu butuh 30 gr Gula Halus.
  7. Siapkan 1 sdt Ragi Instan.
  8. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  9. Siapkan Bahan Basah.
  10. Kamu butuh 2 butir Kuning Telur.
  11. Siapkan 120 ml Susu Dingin/Air Es.
  12. Kamu butuh Vanilla Glaze.
  13. Siapkan 50 gr Gula bubuk.
  14. Kamu butuh 1 sdm Mentega Leleh.
  15. Kamu butuh 2-4 sdt Air Panas, Sesuai Selera.
  16. Kamu butuh secukupnya Pasta Vanilla.
  17. Kamu butuh Chocolate Glaze.
  18. Siapkan 50 gr Coklat Batangan, sisir halus.
  19. Kamu butuh 1 sdm Mentega leleh, kondisi Panas.
  20. Kamu butuh secukupnya Keju Parut.

Cara Pembuatan Donat Empuk Aneka Toping

  1. Campurkan semua bahan kering, jangan lupa diayak ya. sisihkan.
  2. Campurkan bahan basah, aduk hingga merata.
  3. Tuang sedikit demi sedikit bahan basah ke dalam bahan kering sambil diuleni hingga tercampur rata..
  4. Tambahkan mentega, uleni kembali hingga kalis.
  5. Diamkan adonan selama 45 menit - 1 jam atau sudah 2 kali lebih besar dari sebelumnya. jangan lupa tutup dengan kain bersih atau plastik wrap..
  6. Setelah 1 jam, bagi adonan donat menjadi 8 bagian, bentuk bulat letakan dibatas baking paper (memudahkan kita saat proses goreng). diamkan kembali 15-20 menit.
  7. Panaskan minyak, lalu kecilkan api saat ingin menggoreng. Ambil 1 adonan donat, lubangi hingga berbentuk seperti cincin, lalu masukan ke dalam minyak. Masak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  8. Setelah semua digoreng, bisa ditambahkan topping sesuai selera..
  9. Membuat vanilla glaze: campurkan semua bahan, aduk hingga rata, siap dijadikan topping.
  10. Membuat Chocolate glaze: Campurkan semua bahan, aduk hingga coklat meleleh dan rata. siap dijadikan topping.