Resep: Donat kentang empuk anti gagal Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat kentang empuk anti gagal. Hari ini mak mau bagikan resep donat kentang empuk berhari hari. Donat kentang cemilan enak yang nggak ngebosenin, dengan resep ini di jamin tidak akan gagal. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat.

Donat kentang empuk anti gagal

Donat Kentang ini juga rasanya enak,empuk dan lembut.cara pembuatannya.Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama.

Sobat bisa membuat Donat kentang empuk anti gagal dengan 14 bahan dan hanya dengan 14 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat kentang empuk anti gagal

  1. Kamu butuh 250 gr Tepung terigu (aku pake merk Cakra).
  2. Kamu butuh 150 gr Kentang sekitar (1 buah yang besar).
  3. Kamu butuh 2 sdm Gula.
  4. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  5. Kamu butuh 75 gr Margarin.
  6. Siapkan 2 sdm Susu bubuk (aku pake Milo bubuk, karna itu yang ada).
  7. Kamu butuh 1 butir telur (kuningnya aja).
  8. Siapkan Bahan biang.
  9. Siapkan 2 sdm Ragi instan.
  10. Kamu butuh 2 sdm Gula putih.
  11. Siapkan 1/2 gelas Air putih hangat kuku.
  12. Kamu butuh Toping.
  13. Siapkan Selai coklat.
  14. Kamu butuh Ceres.

Cara membuat donat kentang yang empuk dengan rasa lezat istimewa ada disini.Donat kentang sangat disukai baik tua maupun muda karena rasanya Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda.Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.

Cara Membuat Donat kentang empuk anti gagal

  1. Haluskan kentang terlebih dahulu dengan cara direbus atau dikukus. Kalau aku sih dengan cara dirpotong2 menjadi beberapa bagian terus direbus..kalau udh empuk, disaring biar airnya gak ikut..lalu masukkan kedalam baskom dan ditumbuk pake gelas..
  2. Buat bahan biangnya..itu untuk mengetahui apakah ragi aktif atau nggk..masukkan semua bahan biang ke dalam air hangat terus di aduk. Diamkan 10 menit. Kalau berbusa berarti ragi aktif dan boleh digunakan..Kalau tidak berbusa ganti yang baru ya.
  3. Masukkan tepung roti dalam baskom terus campurkan kentang yang sudah dihaluskan. Masukkan perlahan biang yang sudah dibuat. Sambil diaduk ya.
  4. Masukkan gula, garam, susu bubuk, dan telur. Lalu di adon aja pake tangan.
  5. Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil di adon..kalau belum Kalis tambah lagi margarin.kalau sudah Kalis jangan ditambah margarin karna nanti bisa kelembutan dan susah di bentuk...
  6. Kalau sudah Kalis biar kan adonan sampe mengembanga 2× lipat ya..kalau aku sekitar 45 menit.
  7. Kalau sudah mengembang terus kempiskan lagi dengan cara ditinju-tinju.
  8. Lalu bagi la menjadi 10 bagian, kalau mau ditimbangi juga boleh biar sama besarny..kalau aku pake perasaan aja😁. Dan sengaja buat yang besar2 8 biji dan kecil 2 biji untuk anak.
  9. Letakkan adonan yang sudah dibagi itu di atas kertas nasi (plastik), supaya nnti gorengnya gak susah. Jadi 1 adonan donat letakkan di satu kertas nasi. Jadi nanti ada 10 kertas nasi ya..
  10. Biarkan dulu 5 menit.
  11. Lalu gorengnya di api yang kecil aja ya. Caranya, masukkan satu persatu adonan donat. Jangan pegang pake tangan langsung adonannya..lepaskan aja perlahan adonan dari kertas nasi langsung di atas wajan. Jadi adonan langsung masuk ke wajan tanpa dipengan.. supaya bentuknya bagus yaa.
  12. Baliknya satu kali aja biar muncul white ring.
  13. Kalau sudah kecoklatan angkat ya.
  14. Selamat mencoba😍😍.

Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi.Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.Tapi memang, kalau dilihat, tekstur dan rasa donat donat Indonesia dengan donat donat donat JCO sedikit berbeda.Membuat donat kentang yang lembut anti gagal apalagi bagi pemula mungkin sedikit sulit.