Resep: Donat Empuk ala Tintin Ranyer Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Empuk ala Tintin Ranyer.

Donat Empuk ala Tintin Ranyer

Anda dapat membuat Donat Empuk ala Tintin Ranyer dengan 12 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Donat Empuk ala Tintin Ranyer

  1. Kamu butuh 350 gr terigu pro tinggi (cakra kembar).
  2. Kamu butuh 150 gr terigu pro sedang (segitigabiru).
  3. Siapkan 80 gr gula pasir.
  4. Siapkan 10 gr ragi (fermipan).
  5. Kamu butuh 40 gr margarin (blueband serbaguna).
  6. Siapkan 2 butir kuning telur.
  7. Siapkan 1 butir telur utuh.
  8. Kamu butuh 75 ml susu cair (ultra plain).
  9. Kamu butuh 150 ml air dingin.
  10. Kamu butuh 10 gr susu bubuk (dancow).
  11. Siapkan Sejumput garam.
  12. Siapkan Toping suka-suka.

Cara Membuat Donat Empuk ala Tintin Ranyer

  1. Dalam baskom, campur tepung, ragi, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk..
  2. Dalam mangkok, tuang susu cair, masukkan telur, dan air dingin. Aduk..
  3. Tuang perlahan campuran susu kedalam baskom. Ratakan. Uleni sebentar..
  4. Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis..
  5. Bagi-bagi adonan lalu bentuk sesuai selera. Diamkan kurang lebih 45 menit..
  6. Ini hasil setelah proofing ya.. Ngembang 2 kali lipat..
  7. Panaskan minyak. Goreng donat hingga kecoklatan, balik satu kali saja..
  8. Dinginkan lalu beri toping..