Resep: Donut Kentang Tanpa Ribet

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donut Kentang.

---

Anda dapat memasak Donut Kentang dengan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Donut Kentang

1. Kamu butuh Bahan A.
2. Kamu butuh 125 ml air hangat.
3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
4. Kamu butuh 1 sdt ragi.
5. Siapkan Bahan B.
6. Siapkan 325 gr tepung terigu.
7. Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan.
8. Siapkan 1 sdt sp.
9. Siapkan 1 btr telur.
10. Siapkan Bahan C.
11. Kamu butuh Sejumput garam.
12. Siapkan 50 mg margarin leleh.

Langkah-langkah Pembuatan Donut Kentang

1. Campur Bahan A dalam wadah, tunggu 5-10 mnt hingga berbuih.
2. Siapkan bahan B dalam wadah lalu tuang bahan A, uleni hingga kalis.
3. Masukkan bahan C, uleni hingga rata dan kalis. Istirahatkan 1 jam, tutup dengan plastik wrap hingga adonan mengembang.
4. Setelah adonan mengembang, kempiskan lalu uleni sebentar untuk mengeluarkan sisa gas..
5. Bagi adonan menjadi 20 potong sama besar. Bulatkan tiap adonan, lalu istirahatkan kembali 15-30 menit..
6. Siapkan minyak dalam wajan, pakai api sedang, tunggu hingga cukup panas..
7. Lubangi tiap adonan sesaat sebelum di celupkan dalam minyak dengan cara memakai ujung jari telunjuk..
8. Goreng donut hingga keemasan. Tidak perlu terlalu sering di balik, cukup sekali tiap sisi..
9. Angkat lalu tunggu dingin & siap dihias menggunakan coklat leleh atau butter cream..