Resep: Donat Empuk Sederhana Tanpa Ribet


Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Empuk Sederhana.

Donat Empuk Sederhana

Sobat bisa memasak Donat Empuk Sederhana dengan 9 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat Empuk Sederhana

  1. Siapkan 23 sdm tepung terigu (tepung ∆ biru karungan biasa).
  2. Kamu butuh 3 sdm tepung maizena.
  3. Kamu butuh 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
  4. Kamu butuh 2 kuning telur.
  5. Kamu butuh 1 sdt fermipan.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
  7. Kamu butuh 120 ml susu cair (saya pake 1 sachet susu bendera putih).
  8. Siapkan 2 sdm margarin.
  9. Kamu butuh Dcc secukupnya untuk topping.

Langkah-langkah Membuat Donat Empuk Sederhana

  1. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula, fermipan, baking powder dan kuning telur pada wadah..
  2. Campurkan bahan-bahan (saya pake cara manual alias pake tangan 😅) sedikit demi sedikit tambahkan susu cair pada adonan..
  3. Uleni hingga kalis atau sampai adonan elastis..
  4. Berhubung saya hampir lupa kasih margarin, jadi margarinnya saya tambahin saat adonan mulai elastis..
  5. Setelah adonan jadi, bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi jadi 16 bagian) bentuk adonan menjadi bulatan²..
  6. Diamkan adonan selama -+1jam pada suhu ruangan, supaya adonan mengembang..
  7. Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi donat. Goreng pada minyak panas dengan api kecil agar donat matang sempurna..
  8. Setelah semua digoreng, biarkan dingin. Kemudian lelehkan dcc pada mangkuk, celupkan donat pada lelehan dcc sesuai selera. Siap dinikmati 🤤.