Resep: Donat Kentang Tanpa Ribet

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang.

---

Anda bisa memasak Donat Kentang dengan 14 bahan dan hanya dengan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Siapkan 500 g kentang (me:1 butir kentang uk sedang).
2. Kamu butuh 250 g tepung terigu.
3. Kamu butuh 50 g mentega.
4. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
5. Siapkan 2 sdm SKM putih.
6. Siapkan Bahan biang :.
7. Siapkan 2 sdm munjung gula pasir.
8. Kamu butuh 1 1/2 sdt fermipan.
9. Kamu butuh 40 ml air hangat.
10. Kamu butuh Bahan glaze :.
11. Kamu butuh 40 g coklat batang stroberi.
12. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
13. Kamu butuh Pelengkap :.
14. Siapkan Meses warna.

Langkah-langkah Membuat Donat Kentang

1. Rebus kentang, lalu haluskan.
2. Campur semua bahan biang. Diamkan hingga berbusa. Kurleb 10 menit.
3. Campurkan kentang halus, terigu, kuning telur,mentega dan 2 sdm SKM. aduk rata. Lalu tuang bahan biang, uleni hingga kalis.
4. Setelah kalis, bulatkan adonan. tutup adonan menggunakan serbet. Diamkan 45 menit.
5. Setelah 45 menit, adonan mengembang 2 kali lipat. Lalu tinju adonan, untuk mengeluarkan udara di dlm adonan.
6. Bagi menjadi bulatan2 kecil uk 50g. Lalu bolongi tengahnya. Diamkan 10 menit.
7. Goreng hingga kecoklatan, balik sekali sj agar tidak banyak menyerap minyak.
8. Buat bahan glaze : potong tipis coklat batangan rasa stroberi, campur 3 sdm minyak. Lalu tim..
9. Hias donat dengan bahan glaze. Sajikan.