Tutorial Menyiapkan Donat Kentang Jadul Gak Pakai Lama

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Jadul.

---

Kamu dapat memasak Donat Kentang Jadul dengan 11 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Jadul

1. Kamu butuh 100 gr kentang (direbus).
2. Siapkan 250 gr tepung terigu cakra.
3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt fermipan.
5. Siapkan 2 butir kuning telur.
6. Kamu butuh 2 sdm susu bubuk.
7. Kamu butuh 3 sdm mentega.
8. Kamu butuh 1/2 sdt vanili.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Kamu butuh Air es.
11. Kamu butuh Gula halus.

Langkah-langkah Pembuatan Donat Kentang Jadul

1. Rebus kentang lalu hancurkan, sisihkan. Campurkan tepung, gula, garam, fermipan dan susu bubuk..
2. Lalu masukkan kuning telur dan mentega, setelah tercampur masukkan kentang yang telah dihancurkan, aduk rata. Lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
3. Bulatkan adonan lalu tutup dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang menjadi 2x lipat..
4. Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, kempeskan lagi adonan dan buat adonan menjadi bulat2 kecil hingga adonan habis. Diamkan lagi adonan yg telah dibulat kecil2 selama 20 menit..
5. Setelah didiamkan selama 20 menit goreng adonan dan beri lobang di tengah sebelum digoreng. Goreng donat dengan minyak yg dalam dan api kecil, setelah mulai berwarna kecoklatan dibalik, dibalik 1x saja agar tidak terlalu banyak meresap minyak. Setelah matang didinginkan, dan ketika donat mulai dingin taburkan gula halus..
6. Donat kentang jadul siap dinikmati..