Cara Paling Mudah Menyiapkan Donat Kentang Tanpa Ribet

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang.

---

Kamu bisa membuat Donat Kentang dengan 10 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Kamu butuh 250 gr tepung protein tinggi.
2. Kamu butuh 50 gr gula.
3. Siapkan 130 gr kentang rebus haluskan.
4. Kamu butuh 1 sdt ragi instan.
5. Kamu butuh 60 ml susu cair.
6. Kamu butuh 50 gr butter optional mentega, margarin.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
9. Siapkan Topping.
10. Siapkan kacang, sprinkle, coklat, meses, cochochips, keju, matcha.

Cara Pembuatan Donat Kentang

1. Campur tepung, gula, dan ragi aduk2,.
2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit dan telur sambil diuleni, sampai setengah kalis,.
3. Tambahkan butter dan garam, uleni sampai kalis.
4. Profing adonan tutup dengan serbet lalu jemur dibawah sinar matahari selama 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat.
5. Bagi adonan sesuai selera saja, sy bagi 2 adonan, lalu masing2 adonan bagi menjadi 7 jd total ada 14 adonan donat, lalu bentuk bulat donat, kemudian proofing lagi selama 30 -40 menit terlihat mengembang, sesuaikan sinar matahari ya.
6. Apabila sudah mengembang siap untuk digoreng.
7. Goreng donat dg api kecil kurang lebih 4 menitan, setelah matang biarkan disuhu ruang lalu beri toping (meses, coklat, sprinkle, matcha, cohcocips, keju, kacang).