Resep: Donat Lembut Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Lembut. Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama.

Donat Lembut

Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'.Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya.Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera.

Kamu dapat membuat Donat Lembut dengan 12 bahan dan hanya dengan 10 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Donat Lembut

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 130 ml air hangat.
  3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  4. Siapkan 1 sdt gula halus.
  5. Kamu butuh Bahan B.
  6. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  7. Siapkan 3 sdm gula halus.
  8. Siapkan 2 butir kuning telur.
  9. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  11. Siapkan 1 sdm munjung margarin/ mentega.
  12. Siapkan Sejumput garam.

Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk.Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang.Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO.

Langkah-langkah Membuat Donat Lembut

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Untuk pengaktifan ragi, siapkan gelas berisi air hangat 130ml. Lalu beri 1 sdt gula halus & 1 sdt ragi instan. Diaduk sampai larut, lalu tutup. Diamkan 5-10 menit/ sampai ia berbusa atau berbuih..
  3. Siapkan wadah, masukkan terigu, 3 sdm gula halus, 2 sdm susu bubuk, ½ sdt baking powder. Aduk sebentar bahan keringnya..
  4. Masukkan 2 butir kuning telur, lalu tuangkan semua ragi yang sudah diaktifkan tadi (jika berbuih setelah 5-10 menit maka tanya masih aktif). Setelah itu diaduk perlahan..
  5. Untuk mempermudah, gunakan tangan untuk mencampurnya ya. Setelah bahan tercampur, lalu tambahkan 1 sdm munjung margarin/ mentega dan beri sejumput garam. Campur adonan lagi hingga menyatu rata lalu bulatkan adonan..
  6. Selanjutnya ditutup dengan kain bersih yang sudah dibasahi sebelumnya. Adonan ini didiamkan selama 40-60 menit ya agar mengembang. Setelah 60 menit, kempiskan & uleni sebentar agar udara yang tersisa pada adonan bisa keluar..
  7. Bulatkan adonan menjadi beberapa bagian sesuai yang diinginkan. Lalu lubangi dengan jari telunjuk/ bisa juga dengan menggunakan alat..
  8. Lalu tutup kembali dengan kain bersih yang sudah dibasahi sebelumnya. Diamkan kembali selama kurang lebih 30 menit atau hingga donat mengembang & menjadi ringan..
  9. Setelah sudah mengembang & siap untuk digoreng, selanjutnya panaskan minyak. Jika minyak berbuih berarti sudah panas, lalu gunakan api kecil hingga akhir agar hasilnya bagus. Kemudian, masukkan satu-persatu donatnya ya. Setelah terlihat kuning kecoklatan, jangan lupa untuk dibalik (cukup 1x saja). Setelah kira-kira matang, angkat. Lakukan hal yang sama untuk sisanya..
  10. Untuk topping-nya, gunakan sesuai selera. Kalau disini saya menaburi gula halus. Nah, sangat sederhana bukan? Selamat mencoba ya~! Terima kasih. 🍩.

Cara membuat donat dengan mudah dan praktis - cara membuat donat yang lembut, enak dan empuk memang terbilang susah susah gampang.Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada Bunda harus membeli donat seperti jco dan tempat lainnya.Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun.Lihat juga resep Donat lembut dan renyah ala Jco enak lainnya!Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya.