Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ribet

Name: Donat Kentang
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein tinggi; 100 gram kentang kukus, haluskan; 40 gram gula pasir; 1 bks susu bubuk (27 gram); 2 btr kuning telur; 6 gram ragi instan; 60-70 ml air; 40 gram margarin

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang.

Sobat bisa memasak Donat Kentang dengan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

Kamu butuh 250 gram tepung terigu protein tinggi.
Kamu butuh 100 gram kentang kukus, haluskan.
Kamu butuh 40 gram gula pasir.
Kamu butuh 1 bks susu bubuk (27 gram).
Siapkan 2 btr kuning telur.
Siapkan 6 gram ragi instan.
Siapkan 60-70 ml air.
Kamu butuh 40 gram margarin.

Cara Pembuatan Donat Kentang

Campur semua bahan kecuali air dan margarin.
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni (jika dirasa penambahan air cukup maka air tak perlu dimasukkan semua).
Jika sudah tercampur rata, masukkan margarin. uleni hingga kalis.
Bentuk bulatan, dan diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.
Buang udara dalam adonan dengan cara ditinju.
Bagi adonan menjadi 13 buah,,.
Bentuk adonan dengan melubangi bagian tengah adonan dengan spuit (taruh di atas kertas roti untuk memudahkan proses menggoreng). biarkan sampai mengembang.
Goreng dengan minyak suhu rendah sampai kecoklatan, kemudian balik,, (jangan dibolak balik ya supaya terbntuk cincin putih dan tidak menyerap minyak bnyk). Tiriskan donat.