Resep: Donat kentang super lembut Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat kentang super lembut. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti dividio yg dulu ya. Lihat juga resep 🍩Donat kentang empuk/donat glaze enak lainnya!

Donat kentang super lembut

Lihat juga resep Donat Kentang Super Lembut + Tips enak lainnya!Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini?

Kamu bisa membuat Donat kentang super lembut dengan 10 bahan dan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Donat kentang super lembut

  1. Kamu butuh 500 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
  2. Kamu butuh 250 gram kentang.
  3. Kamu butuh 4 butir kuning telur.
  4. Kamu butuh 11 gram ragi instan.
  5. Kamu butuh 100 gram gula pasir.
  6. Kamu butuh 100 ml air dingin.
  7. Siapkan 100 gram margarin.
  8. Siapkan 50 gram susu bubuk full cream.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Kamu butuh sesuai selera Toping.

Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu.Selesai sudah cara membuat donat kentang empuk dan super lembut dengan bahan sederhana diatas.Ternyata tidak sesulit yang kita perkirakan bukan.Asal mengikuti tips dan langkah langkah cara buat donat diatas, insya Allah resep membuat donat kentang bisa kita lakukan dengan mudah.

Cara Membuat Donat kentang super lembut

  1. Cuci bersih kentang. Potong beberapa bagian. Lalu rebus sampai lunak. Setelah lunak, angkat dan buang kulitnya. Tumbuk halus kentang yg telah direbus..
  2. Masukan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi kedalam wadah. Aduk sampai rata. Masukan kentang yg telah dihaluskan kedalam wadah. Aduk lagi sampai rata..
  3. Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin. Aduk lagi sampai rata. Setelah rata masukan margarin dan garam. Aduk dan uleni dengan tangan sampai kalis. Kira2 20 menit. Atau tergantung tenaga masing2..
  4. Letakan adonan pada wadah lalu tutupi dengan kain basah atau lembab. Lalu diamkan selama 30 menit..
  5. Setelah 30 menit. Taburi tangan dengan tepung lalu Ambil adonan, Potong2 adonan. Timbang masing2 adonan 50 gram agar besarnya sama rata. Lalu bentuk donatnya menggunakan cetakan donat. Atau secara manual (dengan ttup botol untuk melobangi tengahnya. Jangan lupa ttup btolnya kasi tepung agar tidak lengket).
  6. Alasi donat dengan kertas roti atau kertas minyak. Lalu taburi tepung..
  7. Setelah di bentuk diamkan selama 20 menit atau sampai mengembang. Tutup dengan kain basah/lembab..
  8. Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Agar matangnya gk mudah gosong. Jangan di bolak balik. Tips agar warnanya cantik, tidak terlalu menyerap minyak dan keluar white ring cukup 1x balik saat menggoreng. Setelah kuning kecoklatan angkat. Tiriskan..
  9. Kasi toping sesuai selera ya. Selamat mencoba dan terima kasih😀 sampai ketemu di resep berikutnya🤗.

Membuat donat dengan bahan-bahan seadanya dengan hasil istimewa, super lembut dan super enak.Berikut ini bahan yang harus kita siapkan untuk membuat donat kentang sederhana.Insyaallah anti gagal, berhasil membuat donat empuk yang enak banget pokoknya :v Memiliki tekstur yang lembut serta varian rasa topping yang berbeda-beda membuat donat semakin digilai oleh masyarakat.Varian dari donat juga mengalami peningkatan dengan seiringnya waktu berjalan.Salah satu varian yang paling sering ditemukan di sepanjang jalan atau di toko roti adalah donat kentang.