Resep: Donat kentang Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Donat kentang

Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat?Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit.Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Sobat bisa membuat Donat kentang dengan 11 bahan dan hanya dengan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat kentang

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu (protein tinggi).
  2. Siapkan 2 kuning telur.
  3. Kamu butuh 1/2 sdt ragi instan.
  4. Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
  5. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang kukus lalu haluskan.
  6. Siapkan 1 bungkus vanilli bubuk (aku pakai kunci).
  7. Siapkan 90-100 ml susu cair (bisa di ganti 2sdm susu bubuk + air putih).
  8. Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
  9. Kamu butuh 1 sdm penuh margarin.
  10. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.

Cara Pembuatan Donat kentang

  1. Campurkan tepung terigu, ragi, baking powder, vanilli, gula pasir aduk rata lalu masukan kentang, kuning telur..
  2. Aduk rata semua bahan, lalu masukan sedikit demi sedikit susu cair sambil terus di aduk penggunakan tangan/mixer spiral (jangan tuang semua karena kadar air masing2 kentang dan terigu berbeda)..
  3. Uleni sampai setengah kalis, lalu masukan garam dan margarin..
  4. Uleni sampai kalis elastis menggunakan tangan/mixer spiral. Adonan yang sudah kalis bisa di lihat saat di lebarkan adonan tidak gampang sobek dan mulus..
  5. Setelah kalis elastis diamkan adonan selama kurang lebih 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat..
  6. Setelah didiamkan dan mengembang kempiskan adonan kemudian siap untuk dicetak. Setelah di cetak diamkan selama 20 menit sampai mengembang 2x lipat..
  7. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang cendrung kecil untuk menggoreng donat. Tips menggoreng donat jangan sering di aduk atau di bolak balik, akan membuat donat tidak mengembang dengan sempurna dan menyerap minyak. Melihat hasil donat yang mengembang bagus saat di goreng lihat white ring di donat.
  8. Begini hasil setelah di goreng, donat lembut menul menul. Donat kentang bisa di kasih toping apa aja tergantung selera..
  9. Selamat mencoba 🥰.

Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi.Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan.Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan.