Resep: Donat Labu Kuning Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Labu Kuning. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.

Donat Labu Kuning

Tips membuat donat: ️Pastikan ragi masih aktif ️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis.Halo selamat datang di channel mama lintang.Hari ini membuat donat labu kuning.

Anda dapat memasak Donat Labu Kuning dengan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat Labu Kuning

  1. Siapkan 250 gram tepung.
  2. Kamu butuh 100 gram labu kuning kurleb, sebelum di kukus.
  3. Kamu butuh 50 ml air hangat.
  4. Kamu butuh 2 1/2 sdm gula pasir.
  5. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
  6. Kamu butuh 3 sdm mentega, cairkan.
  7. Siapkan 1 sdm ragi.
  8. Kamu butuh 1 bungkus susu bubuk, aku dancow.
  9. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.

Banyak labu kuning dirumah dan gak bakalan habis kalau cuma disayur.Aku coba bikin donat dan ternyata hasilnya enak dan empuk banget Kukus labu yg sudah dikupas kulitnya sampai empuk.Kemudian haluskan dgn menggunakan garpu atau sendok sampai benar-benar halus.Lihat juga resep Donat Labu Kuning🥯 enak lainnya!

Langkah-langkah Membuat Donat Labu Kuning

  1. Siapkan bahan, kukus labu kuning. Lalu haluskan. Oiya jangan lupa untuk aktifkan ragi dgn air hangat dan gula. Tutup supaya lebih cepat aktifnya..
  2. Masukkan semua bahan kecuali mentega. Dapet tips dari mba Rhinie (jika pakai mixer yg sama, kecepatan jgn terlalu tinggi karena dpt membuat mixer dan adonan cepat panas). Terakhir tambahkan mentega.
  3. Setelah adonan kalis dan tdk mudah sobek bulatkan, olesi dengan minyak. Diamkan sampai mengembang 2x lipat. Jangan lupa ditutup supaya hangat dan cepat mengembang..
  4. Setelah mengembang bulatkan, alasi dengan kertas baking (aku pakai kertas nasi saja) lalu diamkan kembali sampai mengembang.
  5. Cetak adonan, dan diamkan beberapa saat sebelum digoreng. Pastikan minyak panas dgn api kecil, supaya white ring muncul, donat jgn sampai tenggelam diminyak yg banyak. (Tips: balik ketika adonan menguning, jadi hanya sekali balik untuk mendptkn white ring). Dan siap disajikan dengan berbagai macam topping..

Selain donat, labu kuning juga bisa ditambahkan sebagai campuran adonan bolu.Cara membuatnya pun tak sulit, cukup aduk telur, gula, dan Sp dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang.Setelahnya, tambahkan labu yang sudah dihaluskan dan tepung terigu, lalu aduk lagi dengan kecepatan lebih rendah.Masukkan mentega, aduk kembalil hingga rata.Resep labu kuning yang pertama adalah donat labu kuning.