Resep: Donat Tanpa Kentang Lembut Homemade Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Tanpa Kentang Lembut Homemade. salah satu donat produksi rumahan yang tak kalih enak dengan donat yang punya branding besar, olafa donuts namanya dan hanya melayani dengan cara online atau. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh!

Donat Tanpa Kentang Lembut Homemade

Ya donat adalah makanan atau cemilan berbentuk bulat dengan banyak variant rasa yang digemari oleh anak-anak seperti messes, remukan kacang, lelehan cokelat, gila donat, topping selai dll.Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk.Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah.

Kamu dapat memasak Donat Tanpa Kentang Lembut Homemade dengan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat Tanpa Kentang Lembut Homemade

  1. Kamu butuh 1/4 kg tepung cakra kembar.
  2. Siapkan 2 kuning telur.
  3. Kamu butuh 30 gr gula pasir.
  4. Kamu butuh 40 gr margarin.
  5. Siapkan 130 ml susu cair dingin (ultra full cream).
  6. Kamu butuh 1 1/2 sdt ragi (fermipan).
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Kentang, semoga bermanfaat.Lihat juga resep Donut Ubi enak lainnya!Pengen makan donat tapi gak ada kentang, jadilah donat tanpa kentang ini.Lihat juga resep Glaze matcha homemade untuk topping donat enak lainnya!

Langkah-langkah Pembuatan Donat Tanpa Kentang Lembut Homemade

  1. Siapkan bahan, pertama2 masukkan tepung, gula sama ragi (fermipan), aduk2 sampai merata. Jika sudah tercampur merata campurkan kuning telor, masukkan susu cair dinginnya sedikit demi sedikit. Lalu di uleni pake mixer/tangan boleh sampai setengah kalis, lalu masukkan susu cair dingin sisa tadi. Uleni lagi sampai setengah kalis..
  2. Lalu masukkan margarin dan garam, uleni lg sampai kalis elastis. Jika sudah kalis diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai mengembang sempurna (Jgn lupa di tutup dengan plastik dan kain)..
  3. Lalu jika sudah mengembang pukul2 adonan supaya udaranya keluar, lalu uleni lagi. Uleninya bisa di kasih tepung bawahnya supaya gampang dan tidak lengket. Uleni sampai benar2 kalis..
  4. Jika sudah kalis bisa di bentuk2 sesuai selera, lalu kalo sudah di bentuk2 semua diamkan selama 30 menit (jgn lupa ditutup dengan kain)..
  5. Lalu baru semua adonan di goreng dengan minyak yg banyak dan dengan api yg kecil supaya tidak tidak cepat gosong..
  6. Jika sudah dingin donatnya baru deh di kasih toping sesuai selera. Kalo saya di kasih toping meses dan gula halus. (Sebelum pake meses di kasih coklat batangan yg sudah di cairkan terlebih dahulu baru di celupkan ke meses)..
  7. Kalo toping gula halusnya atasnya di olesin margarin terlebih dahulu baru di kasih gula halus. Jadi deh, selesai 🥰.

Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa.Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget.Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama.Tapi memang metode ini membutuhkan kesabaran karena waktunya yg l.Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong.