Tutorial Memasak Donat Kentang Lembut Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Lembut. Lihat juga resep 🍩Donat kentang empuk/donat glaze enak lainnya! Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.

Donat Kentang Lembut

Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan, justru dengan membuat donat kentang sendiri tentunya dapat benar-benar menjadi hidangan yang spesial di rumah.Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.Resep modifikasi dari youtube dapur Nana.

Sobat bisa memasak Donat Kentang Lembut dengan 8 bahan dan 14 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Lembut

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 30 gr kentang rebus.
  3. Kamu butuh 50 gr butter.
  4. Kamu butuh 125 susu UHT.
  5. Kamu butuh 1 btr telur.
  6. Siapkan 1,5 sdt ragi.
  7. Siapkan 30 gr gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.

Resep ini belum dikasih topping yaa. kalo mau tinggal dikasih gula halus, Meses, atau SKM.Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini?Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu.

Cara Pembuatan Donat Kentang Lembut

  1. Lumatkan kentang yg sudah direbus.
  2. Aktifkan ragi (campur 5 sdm susu UHT hangat dg gula pasir) aduk rata tunggu 5 menit sampai berbusa tanda ragi aktif.
  3. Campurkan tepung dg ragi,gula,kentang,telur aduk sampai rata.
  4. Masukan butter dan garam. beri susu sedikit demi sedikit.
  5. Kalo aku lebih suka ngulen pas masih blm kalis. jadi aku sengaja kasih susu rada banyak biar uleni nya lebih mudah.
  6. Uleni pas adonan masih lengket, kalo kalis tambahkan susu supaya lengket. uleni terus sampai kalis elastis.
  7. Setelah kalis hasilnya spt ini.
  8. Tutup dg plastic wrap dan serbet bersih.
  9. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
  10. Setelah mengembang kempeskan keluarkan udara yg ada didalam adonan.
  11. Aku bagi jadi 12 bagian lalu bulatkan. cubit supaya rata.
  12. Gilas dg rolling pin lubangi dg spluit.
  13. Goreng dg sedikit minyak dan ma syaa Allah white ringnya muncul.
  14. Tunggu sampai dingin dan beri.topping sesuai selera. sajikan 😊.

Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin.Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya.Donat kentang memiliki tekstur jauh lebih lembut dari pada donat tepung biasa.Resep Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut Dan Enak.