Resep: Donat kentang SKM Yang Enak

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat kentang SKM. Resep donat dari bahan terigu kalau pingin donatnya terasa empuk,supaya di kasih kentang rebus yang sudah di haluskan. Masukkan kentang halus, kuning telur, vernipan, gula, pasir, SKM, margarin, garam, aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga.

Donat kentang SKM

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena.Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan?

Anda dapat memasak Donat kentang SKM dengan 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat kentang SKM

  1. Kamu butuh 300 gr tepung protein tinggi (contoh:cakra).
  2. Kamu butuh 200 gr tepung protein sedang (contoh: Segitiga).
  3. Kamu butuh 200 gr kentang (kukus dan haluskan).
  4. Kamu butuh 2 btr kuning telur+1 btr telur utuh.
  5. Kamu butuh 1/2 gelas susu kental manis ditambah air hangat sampe jadi 3/4 gelas.
  6. Siapkan 1 sdm full ragi instan (contoh:SAF/Fermipan).
  7. Kamu butuh 7 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 100 gr butter lelehkan (sy pake unsalted butter ancxxx).
  9. Siapkan 1/4 sdt garam.

Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.Varian rasa donat sendiri cukup beragam, ada yang dari kentang, ubi, bertoping misis, dan lain Langkah: a.Campur SKM dan gula kedalam air hangat.Donat kentang yang dibuat dengan tangan sendiri menggunakan bahan berkualitas dan terbebas dari bahan- bahan pengawet, menjadikan donat kentang anda lebih sehat dibandingkan donat yang lain.

Cara Pembuatan Donat kentang SKM

  1. Campur larutan susu (SKM+air hangat) dengan ragi dan gula.aduk rata dan biarkan sekitar 10 menit (sampai berbusa tanda ragi aktif).
  2. Diwadah lain,campur tepung terigu+kentang+telur.aduk rata lalu masukkan larutan susu dan ragi sedikit demi sedikit (secukupnya aja ya,kalo dirasa sdh rata, hentikan penambahan susu).ulen sampai setengah kalis.
  3. Masukkan butter cair dan garam.ulen sampai benar2 kalis elastis (untuk menghasilkan donat empuk dan white ring sebaiknya sampai kalis elastis).saya gunakan mixer spiral..
  4. Setelah kalis,bulatkan adonan.dan profing/istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat dengan ditutup cling wrap atau kain bersih yg lembab supaya adonan ga kering. (biasanya saya sampai 1 jam,tergantung suhu).
  5. Setelah mengembang 2 kali lipat,kempiskan adonan.ulen lagi sebentar supaya tidak ada udara yang terjebak didalamnya..
  6. Bagi adonan sesuai selera.saya timbang @50 gr dan @40 gr..
  7. Rounding atau bulatkan sampai halus masing2 adonan yang sudah ditimbang.lalu letakkan masing2 bulatan itu diatas kertas yang sudah ditabur tepung supaya gampang diambil pada saat mau digoreng.kalau ga ada kertas,bisa pake alas kain bersih dan tabur tepung juga..
  8. Istirahatkan lagi sekitar 20 menit.dimenit ke 15, nyalakan kompor dengan api kecil saja dan panaskan minyak (saya pakai minyak padat), lubangi donat dengan tutup botol ato dengan jari kita sebelum digoreng.bisa juga bulat utuh lsg digoreng..
  9. Goreng donat dengan api kecil supaya matang sempurna dan cukup 1 kali balik saja..
  10. Hias donat sesuai selera.
  11. Selamat mencoba !!.
  12. Donat bulat utuh.

Donat adalah penganan yang digoreng, yang umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega.Namun kali ini kita akan membuat donat dari kentang!Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang.Agar donatnya lebih lembut dan warnanya putih tidak gosong.Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?