Resep: 🍩 Donat Kentang Awet Empuk 🍩 Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

🍩 Donat Kentang Awet Empuk 🍩. Lihat juga resep Donat empuk tahan seharian enak lainnya!. Donat awet empuk. hasil recook dari fanny (donat lembut empuk ala jco) ^_^. Sudah pernah buat donat pake kentang, telur, wes pokoknya coba-cobalah.

Suami tercinta pak dokter bedah sering bikin donat kentang, resep turun temurun dari mama mertua saya.Iseng-iseng buka cookpad Lily Chan resep Natural Cooking Club bu Fatmah Bahlawan, eh kok resepnya mirip 😁 jadi kangen. mari bikin donat ibu-ibu.Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi.

Sobat dapat membuat 🍩 Donat Kentang Awet Empuk 🍩 dengan 12 bahan dan 12 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan 🍩 Donat Kentang Awet Empuk 🍩

Kamu butuh 100 gr kentang kukus (berat setelah dikukus).
Kamu butuh 150 gr terigu protein tinggi (cakra).
Kamu butuh 100 gr terigu protein sedang (segitiga biru).
Kamu butuh 40 gr gula pasir.
Kamu butuh 1 sdm susu bubuk.
Kamu butuh 1 butir telur.
Siapkan 40 gr margarine.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Kamu butuh 🍒Bahan biang :.
Siapkan 1 sdt ragi instan.
Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
Kamu butuh 75 cc air hangat.

Tips membuat donat Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif.Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang.Resep Donat Pandan Dari Kentang Empuk dan Tahan Lama Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia.Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.

Langkah-langkah Membuat 🍩 Donat Kentang Awet Empuk 🍩

Campur bahan biang, diamkan kurang lebih 10 menit hingga berbuih. Haluskan kentang kukus..
Persiapkan bahan.
Dalam satu wadah cukup besar campur terigu protein tinggi & sedang/serbaguna, kentang kukus yg sudah dihaluskan, gula pasir & telur. Tuangi adonan biang sambil diuleni sampai setengah kalis..
Setelah setengah kalis, tambahkan margarine & garam. Uleni lagi hingga kalis elastis..
Tutup adonan dg lap bersih atau plastik wrap, diamkan kurang kebih 40 menit hingga adonan mengembang 2x lipat..
Kempiskan adonan..
Bagi adonan jadi beberapa bulatan sesuai selera besarnya, saya buat @50 gr, jadi 13 buah. Letakkan diatas potongan kertas roti yg sudah ditaburi terigu. Tutup & diamkan selama 10 menit atau sampai mengembang..
Jika sudah mengembang, ambil adonan bulat, kempiskan dg cara ditekan dg telapak tangan, lalu buat lubang ditengahnya dg bantuan bagian dasar spuit atau gunakan cetakan donat..
Goreng dalam minyak panas dg api sedang cenderung kecil, jika bagian bawah sudah tampak kuning kecoklatan...balik 1x aja supaya tidak menyerap banyak minyak..
Angkat donat, tiriskan. Tunggu dingin dulu, baru beri topping sesuai selera. Ini yang dengan gula tabur. Belinya yang khusus untuk donat ya, supaya tidak mudah basah, kalau gula halus biasa akan cepat basah..
Selain dg gula tabur khusus donat, saya juga sering pakai glaze utk toppingnya. Bisa beli di toko bahan kue, ada aneka rasa..
Sengaja nyimpen 2 buah, ini penampakan setelah 3 hr, masih empuk & ttp enak.

Donat kentang sangat disukai baik tua maupun muda karena rasanya yang enak dan empuk yang menjadikan kue donat kentang ini sangat istimewa.Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda.Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk.Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah.Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Kentang, semoga bermanfaat.